Search results
Ser mozzarella posiada oryginalne walory smakowe i niepowtarzalną fakturę. Pomoże urozmaicić codzienna dietę. Jest to idealny zamiennik typowego sera edamskiego, cheddara, goudy czy masdamera. Dodatek odrobiny sera mozzarella od czasu do czasu może odmienić praktycznie każde danie.
Ser mozzarella di bufala campana (z mleka bawolego) i fior di latte (przygotowywany z mleka krowiego) to prawdziwe mozzarelle pochodzące z Włoszech, które często można spotkać w restauracjach włoskich inwestujących w swoje pizze. Nie każda pizzeria używa takiego sera mozzarella.
8 maj 2023 · Mozzarella to miękki, biały ser podpuszczkowy, pochodzący z Włoch. Stanowi nieodłączny składnik wielu popularnych dań, takich jak pizza, tosty, zapiekane grzanki, sałatka Caprese czy potrawy z makaronów.
1 mar 2022 · Mozzarelle można lubić albo nie. Jest specyficznym serem o łagodnym i delikatnym smaku. Nie wszyscy jednak wiedzą, że mozzarella jest korzystna dla naszego zdrowia. Jakimi właściwościami cechuje się mozzarella? W jaki sposób można ją wykorzystać w kuchni?
Mozzarella – włoski ser podpuszczkowy pochodzący z Kampanii. Ser ten wytwarzany jest ze świeżego mleka bawolic – samic wołu domowego (Bubalus bubalis), względnie z mleka krowiego bądź z ich mieszanki. Sprzedawany w postaci niewielkich gomółek o obłym kształcie, zanurzonych w serwatce.
16 maj 2023 · Mozzarella to nieodłączny składnik pizzy, która zyskuje dzięki niemu niepowtarzalną konsystencję i smak. Można przygotować klasyczną pizzę margheritę z sosem pomidorowym, mozzarellą i bazylią, ale także eksperymentować z różnymi dodatkami, takimi jak szynka, pieczarki, oliwki, cebula czy papryka.
Mozzarella (English: / ˌ m ɒ t s ə ˈ r ɛ l ə /, Italian: [mottsaˈrɛlla]; Neapolitan: muzzarella, Neapolitan: [muttsaˈrɛllə]) is a semi-soft non-aged cheese prepared by the pasta filata ('stretched-curd') method with origins from southern Italy.
