Search results
Uwielbiam ten smak! Zupa tajska z kurczakiem lub z krewetkami, to zupa, którą mogłabym jeść każdego dnia. Zapraszam po mój ulubiony i sprawdzony przepis oraz po garść porad. Czas przygotowania: 1 godzina 30 minut. Liczba porcji: około 1800 ml zupy. W 100 ml zupy: Wartość energetyczna 160 kcal.
- Kurczak po chińsku
Zobacz też przepis na przepyszny Quiche Lorraine na każdą...
- Kurczak po chińsku
Składniki. 3 porcje. 1 pojedyncza pierś kurczaka. 1 łyżka oliwy + 1 łyżka masła. 1/2 cebuli. 1/2 czerwonej papryki lub po kawałku czerwonej i żółtej. 6 pieczarek. sól, pieprz, po 1/3 łyżeczki kurkumy, słodkiej i ostrej papryki. 1 litr bulionu drobiowego. 6 łyżek kukurydzy z puszki. 1/2 szklanki drobnego makaronu. 4 łyżki śmietanki 30% lub 18%
W garnku rozgrzać olej ryżowy. Wrzucić mięso pokrojone w paski i obsmażyć z każdej strony. Gdy się zrumieni wyjąć na talerz. W tym samym naczyniu zeszklić posiekaną w piórka cebulę. Pod koniec dodać drobno pokrojony czosnek. W garnku zrobić miejsce. Wrzucić pastę curry, wsypać kurkumę i ostrą paprykę. Skarmelizować.
Gotowa w 15 minut, pyszna i rozgrzewająca tajska zupa curry z kurczakiem, papryką, pieczarkami i kukurydzą. Doprawiona limonką i kolendrą, z mlekiem kokosowym i makaronem sojowym (lub ryżowym). Składniki dostaniecie w każdym sklepie z działem z kuchnią orientalną.
600-700 g ziemniaków. 300 ml tłustej śmietany. 2-3 łyżki oleju. 3 łyżki masła. sól i pieprz do smaku. natka pietruszki. ZUPA Z KURCZAKIEM – przepis: Skrzydełka wkładam do garnka, nawet około 1 litra wody i gotuję przez 45 minut. Muszą być bardzo miękkie. Wyławiam je i obieram. Mięso wraca do wywaru. W międzyczasie obieram cebulę i kroję w kostkę.
Rewelacyjna zupa meksykańska z kurczakiem, kukurydzą, marchewką i porem. Doprawiona czosnkiem, kminem rzymskim, słodką papryką, ostrą papryką, kurkumą, oraz kolendrą. Z dodatkiem śmietanki lub mleka kokosowego.
Prosty przepis na zupę gotowaną na nogach z kurczaka. Do tego tylko cztery warzywa! Zupa idealna dla dzieci i osób z nietolerancją laktozy oraz glutenu.