Search results
Zupa pho to flagowe danie kuchni wietnamskiej. Sprawdź, jak zrobić ten stawiający na nogi rosół z mięsem i makaronem. Zobacz przepis na zupę pho!
Wietnamska zupa Pho bò. Fot. BBS. 4.53 (188) 1 godz. 20 min. dla 10 osób. średni. Zupa Pho to tradycyjne danie kuchni wietnamskiej, które przygotowuje się na bazie bulionu z dodatkiem makaronu ryżowego i sosu rybnego. Wywar na zupę Pho można przygotować z mięsa wołowego lub drobiowego.
31 sie 2011 · Sprawdzony przepis na moja wietnamska zupa Pho od MniamMniam.com 😋 Smacznie, szybko i tanio.
Składniki: 4l wody. 2kg kości wołowych. 500g mięsa wołowego. 2 pokrojone cebule (mocno przysmażone) 6 ziaren kardamonu (prażone) kawałek świeżego imbiru (rozgnieciony i przysmażony) 5 sztuk gwiazdek anyżu. 2 kawałki kory cynamonu.
Przygotowanie tej zupy to nie tylko kulinarny rytuał, ale i podróż w głąb orientalnych smaków. Może być podawana na obiad, kolację, a nawet śniadanie. Poznaj jeden z autentycznych przepisów na zupę Pho.
Wietnamska zupa pho - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Kości umyć, włożyć do garnka, zalać wrzątkiem (wystarczy by były przykryte wodą), zagotować, wodę wylać. Kości przełożyć do garnka o pojemności przynajmniej 5-6 litrów, zalać 4-5 litrami zimnej wody, dodać obraną marchew i goździki, gotować na bardzo wolnym ogniu.
Słynna wietnamska zupa na bulionie wołowym. Pho z makaronem ryżowym i cieniutkimi kawałkami wołowiny.
