Search results
15 mar 2022 · Wystarczy kilka składników, które zapewne masz w swojej lodówce, by zrobić pyszną zupę serową według Magdy Gessler, sławnej restauratorki i królowej polskiej kuchni! Zupa serowa dla tych, którzy ser mogliby dodawać do wszystkiego.
20 paź 2021 · 20.10.2021. Gęste, pożywne, sycące zupy z dodatkiem sera to doskonałe danie na chłodne dni. Podajemy przepis na zupę serową wg Magdy Gessler. Dorota Jaworska. Zupy serowe mają wiele odmian. Francuska podawana jest z grzankami, polską wg tradycyjnych przepisów podawano z kluseczkami lanymi.
Zupa serowa wg Magdy Gessler - Zupa serowa - przepis: Składniki: 20 dkg startego sera żółtego (cheddar, ementaler) ser topiony (3 trójkąty) 1 l wywaru warzywnego lub z kurczaka. 15 dkg wędzonego boczku. 1 cebula.
Zupa serowa, której przepis pochodzi od znanej restauratorki Magdy Gessler, to klasyka polskiego comfort food, stworzona w oparciu o gęsty wywar oraz różnego rodzaju sery, co sprawia, że jest nie tylko smaczna, ale i bardzo sycąca.
25 kwi 2016 · Ci, którzy chcieliby koniecznie przekonać się na własnej skórze jak smakuje moja zupa, to pod tym linkiem znajdą instrukcję obsługi. Właśnie dlatego zupa serowa, którą proponuje Magda Gessler była dla mnie czymś ważnym.
Zupa serowa - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Ugotować wywar warzywny. Starty ser (na tarce o grubych oczkach) wymieszać z mlekiem. Do gorącego wywaru dodać serki topione, aby się rozpuściły. Podsmażony boczek dodać do wywaru. Posiekaną cebulę podsmażyć, oprószyć mąką i również dodać do wywaru.
Zupa serowa jest bardzo sycąca, więc z podanej ilości składników wychodzą u nas cztery porcje zupy serowej z domowymi grzankami. Zupę serową możesz też podać z samymi świeżymi ziołami oraz siekanym szczypiorkiem lub też z groszkiem ptysiowym.
