Search results
Zupa rybna ze szczupakiem i kurkami inspirowana rosyjską „solanką”. Składniki: Ciasto: 1, 5 l rybnego wywaru. 2 marchewki. 3 pietruszki korzeniowe. 1 łyżka masła. 500 g zmielonego mięsa ze szczupaka. 200 g świeżych kurek.
14 gru 2020 · Zupa rybna z łososiem i grzybami według przepisu Karola Okrasy to danie, które nie tylko podbije serca domowników, ale także może na stałe zagościć w naszym wigilijnym menu. Sprawdźcie, jak...
Okrasa łamie przepisy. Tym razem Karol Okrasa wyruszy na Mierzeję Wiślaną i pokaże widzom trzy znane zupy, ale w wersjach rybnych. Od wieków mieszkańcy Mierzei korzystali zarówno z ryb morskich z Bałtyku, jak i ryb słodkowodnych z Zalewu Wiślanego.
Słodka, esencjonalna zupa rybna z karpia. Wywar z dodatkiem marchewki i kilku przypraw jest wyjątkowy. Warto chociaż raz ugotować taką zupę. Być może i Wam przypadnie do gustu. Sprawdź! Czas przygotowania: 1 godzina 30 minut. Liczba porcji: 8-10. Składniki. 2 głowy i ogony karpi.
Krzyżacka zupa rybna z szafranem. Składniki: • 1 kg ości i łbów z karpia. • 1 włoszczyzna. • 6 – 7 ziaren ziela angielskiego. • 5 liści laurowych. • 2 cebule. • 4 łyżki rodzynek. • 1 łyżeczka szafranu. • 100 ml octu piwnego. • 300 filetów z łososia bez skóry. • 300 g filetów z sandacza bez skóry. • 50 g suchego, wytrawnego piernika.
Zupa czosnkowa z pieczonym dorszem. Składniki: 1 włoszczyzna; 700 g ości rybnych; 1 główka czosnku; 100 g masła; 400 g obranych ziemniaków; 500 g polędwicy z dorsza; 2 – 3 łyżki mąki krupczatki; 2 łyżki odsączonych, drobnych kaparów; 3 łyżki posiekanej natki pietruszki; sól, grubo mielony pieprz, olej; Sposób przygotowania:
Występuje on zarówno w towarzystwie krewetek królewskich i warzyw czy w ostrej zupie rybnej z pastą sambal oelek i ryżem jaśminowym, jak i w zupie jarzynowej z amarantusem. Zapoznając się z tymi zróżnicowanymi propozycjami, ugotujesz najlepszą zupę rybną z dorsza.
