Search results
16 gru 2022 · Zupa rybna z karpia. #na obiad #Wigilia #zupy. Pyszna zupa, prosty przepis, na co dzień i na święta. U mnie z ziemniakami, czasem zamiast ziemniaków robię lane kluski. Wykorzystuje tutaj również wszystkie głowy z karpi które już pokroiłam na dzwonka.
Odcinek 5 - Karol Okrasa. Potrawa 1. Zupa rybna z pstrągiem. Składniki: • 500g ości, rybich głów, płetw ryb słodkowodnych (karp, płoć, okoń, etc.) • 3 liście laurowe. • 6 ziaren ziela angielskiego. • 1 seler. • 2 pietruszki korzeniowe.
Okrasa łamie przepisy. Tym razem Karol Okrasa wyruszy na Mierzeję Wiślaną i pokaże widzom trzy znane zupy, ale w wersjach rybnych. Od wieków mieszkańcy Mierzei korzystali zarówno z ryb morskich z Bałtyku, jak i ryb słodkowodnych z Zalewu Wiślanego.
Karol Okrasa namawia, by przywrócić ten dobry obyczaj: przed świętami i na święta proponuje grzybową zupę z karpia Za czasów Stanisława Czernieckiego, autora pierwszej polskiej książki kucharskiej, ryby jadano dwa, trzy razy w tygodniu.
Przepis na obłędnie pyszną zupę grzybową z rydzów. Najprostsza zupa krem z dyni. Błyskawiczny przepis na jesienny obiad. Zupa rybna z karpia według przepisu mistrza kulinarnego, Tomasza Królikowskiego, to nie tylko pyszna, ale i bardzo ekonomiczna propozycja.
W gorącej zielonej kaszy ułóż kawałki zamarynowanego szczupaka z koprem i cebulą. Przykryj, zostaw na minimalnym ogniu przez 3 – 4 minuty, ryba będzie gotowa. Udekoruj listkami świeżej kolendry, startą skórką z limonki, skrop sokiem z limonki przed podaniem.
Słodka, esencjonalna zupa rybna z karpia. Wywar z dodatkiem marchewki i kilku przypraw jest wyjątkowy. Warto chociaż raz ugotować taką zupę. Być może i Wam przypadnie do gustu. Sprawdź! Czas przygotowania: 1 godzina 30 minut. Liczba porcji: 8-10. Składniki. 2 głowy i ogony karpi.
