Search results
Do zupy rybnej polecam wybrać świeże lub mrożone filety (najlepiej jasnej) ryby. Ja zazwyczaj kupuję filety świeże z dorsza lub sandacza bez skóry. Idealne będą również, zarówno świeże jak i mrożone: morszczuk lub mintaj.
Pyszna, pożywna i apetyczna zupa rybna. Idealna na piątek! Z tartymi warzywami korzeniowymi i zeszklonym porem. W delikatnym bulionie z dodatkiem pomidorów i z miękkimi kawałkami podsmażonej wcześniej ryby. Same proste składniki. Do podania pieczywo, możliwa jest też wersja zupy z dodatkiem ziemniaków (zobaczcie uwagę pod przepisem). 0
Jakie ryby się nadaj do zupy rybnej? Dorsz jest jednym z najczęściej wybieranych gatunków do zupy rybnej, jego mięso jest delikatne. Pstrąg jest rybą, która ma intensywny smak i tłuste mięso. Z kolei łosoś to ryba o bogatym smaku i różnorodnej teksturze mięsa. Dodaje elegancji i smaku zupie.
9 gru 2021 · Prawdziwa zupa rybna świetnie smakuje ze świeżym pieczywem albo pulpetami rybnymi z naszego przepisu. Pulpety te wykonasz z: pozbawionego ości, gotowanego lub surowego, siekanego mięsa ryb (z surowego trochę trudniej wyjąć ości, można użyć do tego pęsety), 1 jajka (na kilogramową rybę),
Występuje on zarówno w towarzystwie krewetek królewskich i warzyw czy w ostrej zupie rybnej z pastą sambal oelek i ryżem jaśminowym, jak i w zupie jarzynowej z amarantusem. Zapoznając się z tymi zróżnicowanymi propozycjami, ugotujesz najlepszą zupę rybną z dorsza.
4 wrz 2024 · Kremowa zupa rybna to idealne połączenie delikatnego smaku ryby, świeżych warzyw i aksamitnej, kremowej konsystencji, która zachwyca i rozgrzewa. To danie wywodzi się z tradycji nadmorskich kuchni, gdzie ryby zawsze stanowiły podstawowy składnik wielu potraw.
Oceń przepis aby doradzić innym! Szybka do zrobienia zupa rybna, dobra na każdą okazję. Zrobiona z samych filetów ryby, z dodatkiem warzyw: startej marchewki i pietruszki. Zupa zabielana jest śmietaną (mimo tego nadal jest lekka) i posypana natką lub koperkiem.