Search results
28 sty 2012 · Orientalna zupa rybna. Film kulinarny: (tutaj wersja HD) Uwagi techniczne: do zupy można wykorzystać dowolną białą rybę. Jeśli macie rybę z ośćmi, wtedy po ugotowaniu wywaru należy ości wyjąć a rybę włożyć z powrotem
- Ricka Steina
Poniżej krótki filmik na temat tej książki. Trochę się...
- Pstrąg Pieczony W Liściach Chrzanowych
Z przepisem spotkałam się, kiedy przygotowywałam zdjęcia do...
- Bliny
Dzień dobry, Mam nadzieję, że dajecie sobie radę zimą...
- Ryby i owoce morza
Na początek wiosny! + film; Ryby i owoce morza Orientalna...
- Trawa cytrynowa
Trawa cytrynowa pochodzi z Azji Południowo Wschodniej (jej...
- Spring Rolls
Dzień dobry! Rozglądam się za wiosną i jeszcze jej nie widzę...
- Lankijskie Curry Z Buraczków. Pyszne I Szybkie
Lankijskie curry z buraków – Thedala. na podstawie przepisu...
- Ricka Steina
Do zupy rybnej polecam wybrać świeże lub mrożone filety (najlepiej jasnej) ryby. Ja zazwyczaj kupuję filety świeże z dorsza lub sandacza bez skóry. Idealne będą również, zarówno świeże jak i mrożone: morszczuk lub mintaj.
Pyszna, pożywna i apetyczna zupa rybna. Idealna na piątek! Z tartymi warzywami korzeniowymi i zeszklonym porem. W delikatnym bulionie z dodatkiem pomidorów i z miękkimi kawałkami podsmażonej wcześniej ryby. Same proste składniki. Do podania pieczywo, możliwa jest też wersja zupy z dodatkiem ziemniaków (zobaczcie uwagę pod przepisem). 0
9 gru 2021 · Prawdziwa zupa rybna świetnie smakuje ze świeżym pieczywem albo pulpetami rybnymi z naszego przepisu. Pulpety te wykonasz z: pozbawionego ości, gotowanego lub surowego, siekanego mięsa ryb (z surowego trochę trudniej wyjąć ości, można użyć do tego pęsety),
Występuje on zarówno w towarzystwie krewetek królewskich i warzyw czy w ostrej zupie rybnej z pastą sambal oelek i ryżem jaśminowym, jak i w zupie jarzynowej z amarantusem. Zapoznając się z tymi zróżnicowanymi propozycjami, ugotujesz najlepszą zupę rybną z dorsza.
Smak rybnej zupy doskonale podkreślą liście laurowe, ziele angielskie, pieprz, skórka z cytryny, a także świeże zioła (np. bazylia i oregano) oraz szafran. Wszystkie te przyprawy nadadzą zupie wyjątkowego charakteru, czyniąc ją jeszcze smaczniejszą.
Jakie ryby się nadaj do zupy rybnej? Dorsz jest jednym z najczęściej wybieranych gatunków do zupy rybnej, jego mięso jest delikatne. Pstrąg jest rybą, która ma intensywny smak i tłuste mięso. Z kolei łosoś to ryba o bogatym smaku i różnorodnej teksturze mięsa. Dodaje elegancji i smaku zupie.
