Search results
Krok 1: Dodaj przyprawy do ryby. Do zupy rybnej polecam wybrać świeże lub mrożone filety (najlepiej jasnej) ryby. Ja zazwyczaj kupuję filety świeże z dorsza lub sandacza bez skóry. Idealne będą również, zarówno świeże jak i mrożone: morszczuk lub mintaj. Jeśli masz świeżą rybę, to wystarczy ją szybko przepłukać pod zimną, bieżącą wodą.
18 kwi 2024 · Zupę rybną gotujemy z dorsza oraz innych gatunków ryb, dzięki czemu jej aromat jest bardziej zróżnicowany. Dodajemy do niej passatę lub przecier pomidorowy oraz starte warzywa korzeniowe. Nie należy zapomnieć o przyprawach, ponieważ prawdziwa zupa rybna jest wyrazista i dobrze doprawiona.
Odkryj autentyczny przepis na prawdziwą zupę rybną, pełną świeżych ryb i aromatycznych przypraw. To smak tradycji i domowego ciepła w jednym daniu!
9 gru 2021 · Prawdziwa zupa rybna świetnie smakuje ze świeżym pieczywem albo pulpetami rybnymi z naszego przepisu. Pulpety te wykonasz z: pozbawionego ości, gotowanego lub surowego, siekanego mięsa ryb (z surowego trochę trudniej wyjąć ości, można użyć do tego pęsety),
Przepisy fit. Pyszna, pożywna i rozgrzewająca zupa z filetami ryby, cebulą, porem i tartymi warzywami korzeniowymi. 4 porcje. 500 g świeżych filetów ryby np. sandacz, halibut, miruna, sola, dorsz, łosoś pacyficzny. 1 i 1/2 litra bulionu jarzynowego. warzywa: 1/2 cebuli, 1 marchewka, 1 mała pietruszka, 1/4 korzenia selera, 1 mały por.
18 cze 2023 · Do zupy rybnej idealnie pasują zioła takie jak tymianek, rozmaryn, estragon i kolendra. Możesz również dodać suszone pomidory, które nadadzą zupie intensywnego smaku. Do zupy rybnej pasują również przyprawy korzenne, takie jak imbir, kardamon i cynamon.
17 mar 2009 · Zupa rybna. Opublikowano 17 marca 2009. Składniki: 30-35 dag ryby (karp, sum, szczupak lub innej) lub jadalne odpadki z ryb (głowa, kręgosłup z ośćmi, skóra), 15-20 dag włoszczyzny, 2,5-3 l. wody, liść laurowy, kilka ziaren ziela angielskiego, sól i pieprz do smaku, 1 gałka muszkatołowa, 1/8 -1/4 l. śmietany, 3-4 dag mąki ...
