Search results
Zupa rybna. Krok 1: Dodaj przyprawy do ryby. Do zupy rybnej polecam wybrać świeże lub mrożone filety (najlepiej jasnej) ryby. Ja zazwyczaj kupuję filety świeże z dorsza lub sandacza bez skóry. Idealne będą również, zarówno świeże jak i mrożone: morszczuk lub mintaj.
przyprawy: sól i świeżo zmielony pieprz, 2 listki laurowe, 4 ziela angielskie, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki, 1/3 łyżeczki ostrej papryki; 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego; 1 łyżka oliwy i 1 łyżka masła; 2 łyżki mąki pszennej; kilka łyżek mleka; 1 łyżka posiekanej bazylii lub natki pietruszki
18 kwi 2024 · Zupę rybną gotujemy z dorsza oraz innych gatunków ryb, dzięki czemu jej aromat jest bardziej zróżnicowany. Dodajemy do niej passatę lub przecier pomidorowy oraz starte warzywa korzeniowe. Nie należy zapomnieć o przyprawach, ponieważ prawdziwa zupa rybna jest wyrazista i dobrze doprawiona.
Jakie przyprawy do zupy rybnej? Myśląc o tym, jakie przyprawy do zupy rybnej pasują, miej na uwadze, że ich dobór warunkuje charakter danie. Istnieją oczywiście opcje uniwersalne, takie jak sól i pieprz. Gdy marzy Ci się zupa rybna pikantna, wykorzystaj także ostrą paprykę lub sos tabasco.
9 gru 2021 · Za to na polskim stole prawdziwa zupa rybna to klasyk wśród potraw wigilijnych lub jako rosół rybny, który może być ciekawą alternatywą dla klasycznego niedzielnego obiadu. Ryby są zdrowe, pyszne i smakowite! Zobacz nasz przepis na prawdziwą zupę rybną.
Odkryj autentyczny przepis na prawdziwą zupę rybną, pełną świeżych ryb i aromatycznych przypraw. To smak tradycji i domowego ciepła w jednym daniu!
Szybka do zrobienia zupa rybna, dobra na każdą okazję. Zrobiona z samych filetów ryby, z dodatkiem warzyw: startej marchewki i pietruszki. Zupa zabielana jest śmietaną (mimo tego nadal jest lekka) i posypana natką lub koperkiem.
