Search results
18 kwi 2024 · Zupę rybną gotujemy z dorsza oraz innych gatunków ryb, dzięki czemu jej aromat jest bardziej zróżnicowany. Dodajemy do niej passatę lub przecier pomidorowy oraz starte warzywa korzeniowe. Nie należy zapomnieć o przyprawach, ponieważ prawdziwa zupa rybna jest wyrazista i dobrze doprawiona.
Zupa rybna. Krok 1: Dodaj przyprawy do ryby. Do zupy rybnej polecam wybrać świeże lub mrożone filety (najlepiej jasnej) ryby. Ja zazwyczaj kupuję filety świeże z dorsza lub sandacza bez skóry. Idealne będą również, zarówno świeże jak i mrożone: morszczuk lub mintaj.
Pyszna, pożywna i apetyczna zupa rybna. Idealna na piątek! Z tartymi warzywami korzeniowymi i zeszklonym porem. W delikatnym bulionie z dodatkiem pomidorów i z miękkimi kawałkami podsmażonej wcześniej ryby. Same proste składniki. Do podania pieczywo, możliwa jest też wersja zupy z dodatkiem ziemniaków (zobaczcie uwagę pod przepisem). 0
Jakie przyprawy do zupy rybnej? Myśląc o tym, jakie przyprawy do zupy rybnej pasują, miej na uwadze, że ich dobór warunkuje charakter danie. Istnieją oczywiście opcje uniwersalne, takie jak sól i pieprz. Gdy marzy Ci się zupa rybna pikantna, wykorzystaj także ostrą paprykę lub sos tabasco.
Odkryj autentyczny przepis na prawdziwą zupę rybną, pełną świeżych ryb i aromatycznych przypraw. To smak tradycji i domowego ciepła w jednym daniu!
9 gru 2021 · Prawdziwa zupa rybna świetnie smakuje ze świeżym pieczywem albo pulpetami rybnymi z naszego przepisu. Pulpety te wykonasz z: pozbawionego ości, gotowanego lub surowego, siekanego mięsa ryb (z surowego trochę trudniej wyjąć ości, można użyć do tego pęsety), 1 jajka (na kilogramową rybę),
Słodka, esencjonalna zupa rybna z karpia. Wywar z dodatkiem marchewki i kilku przypraw jest wyjątkowy. Warto chociaż raz ugotować taką zupę. Być może i Wam przypadnie do gustu. Sprawdź! Czas przygotowania: 1 godzina 30 minut. Liczba porcji: 8-10. Składniki. 2 głowy i ogony karpi.
