Search results
Zupa rybna. Krok 1: Dodaj przyprawy do ryby. Do zupy rybnej polecam wybrać świeże lub mrożone filety (najlepiej jasnej) ryby. Ja zazwyczaj kupuję filety świeże z dorsza lub sandacza bez skóry. Idealne będą również, zarówno świeże jak i mrożone: morszczuk lub mintaj.
Pyszna, pożywna i apetyczna zupa rybna. Idealna na piątek! Z tartymi warzywami korzeniowymi i zeszklonym porem. W delikatnym bulionie z dodatkiem pomidorów i z miękkimi kawałkami podsmażonej wcześniej ryby. Same proste składniki. Do podania pieczywo, możliwa jest też wersja zupy z dodatkiem ziemniaków (zobaczcie uwagę pod przepisem). 0
9 gru 2021 · Zobacz nasz przepis na prawdziwą zupę rybną. Prawdziwa zupa rybna. Najważniejszą częścią tej zupy jest odpowiedni, rybny wywar. Na prawdziwą zupę rybną wystarczą głowy i kręgosłupy rybie, które pozostały po filetowaniu. Jeśli rybę kroiłaś w dzwonka (np. szczupaka), użyj głów i ogonów. Składniki: kręgosłupy i ogony rybne,
18 kwi 2024 · Szukasz dobrego przepisu na prawdziwą zupę rybną? Mam dla ciebie coś naprawdę pysznego i łatwego do przygotowania. Moja zupa rybna jest niezwykle aromatyczna, sycąca i dobrze rozgrzewa. Możesz zrobić ją na piątkowy obiad bez mięsa albo zawsze wtedy, gdy przyjdzie ci ochota na pożywną zupę.
Prawdziwą zupę rybną serwuj z wcześniej przygotowanymi kluskami oraz ulubionymi dodatkami, takimi jak świeża biała bułka czy kawałki cytryny. Zupa rybna doskonale komponuje się z dodatkami, np. świeżymi ziołami, np. koperkiem, natką pietruszki, które nadają jej świeżości i aromatu.
10 mar 2022 · Filety rybne posolić i obsmażyć na patelni. Dodać do zupy 10 minut przed końcem gotowania, by się nie rozpadły. Dodać rozmaryn i podgrzać. Zupę można podawać także bez smażonych fioletów rybnych. Po nalaniu zupy na talerze zadbać, by na każdym z nich znalazł się także kawałek ryby.
Wystarczy dobrej jakości wywar warzywny, ocet lub sok z cytryny, liść laurowy i ziele angielskie. Zupa rybna z dorsza to świetny pomysł na piątkowy obiad lub alternatywa dla niedzielnego rosołu. Powstaje na bazie lekkiego bulionu warzywnego.
