Search results
Zupa rybna. Krok 1: Dodaj przyprawy do ryby. Do zupy rybnej polecam wybrać świeże lub mrożone filety (najlepiej jasnej) ryby. Ja zazwyczaj kupuję filety świeże z dorsza lub sandacza bez skóry. Idealne będą również, zarówno świeże jak i mrożone: morszczuk lub mintaj.
9 gru 2021 · Prawdziwa zupa rybna świetnie smakuje ze świeżym pieczywem albo pulpetami rybnymi z naszego przepisu. Pulpety te wykonasz z: pozbawionego ości, gotowanego lub surowego, siekanego mięsa ryb (z surowego trochę trudniej wyjąć ości, można użyć do tego pęsety),
Pyszna, pożywna i apetyczna zupa rybna. Idealna na piątek! Z tartymi warzywami korzeniowymi i zeszklonym porem. W delikatnym bulionie z dodatkiem pomidorów i z miękkimi kawałkami podsmażonej wcześniej ryby. Same proste składniki. Do podania pieczywo, możliwa jest też wersja zupy z dodatkiem ziemniaków (zobaczcie uwagę pod przepisem). 0
10 mar 2022 · Filety rybne posolić i obsmażyć na patelni. Dodać do zupy 10 minut przed końcem gotowania, by się nie rozpadły. Dodać rozmaryn i podgrzać. Zupę można podawać także bez smażonych fioletów rybnych. Po nalaniu zupy na talerze zadbać, by na każdym z nich znalazł się także kawałek ryby.
Odkryj autentyczny przepis na prawdziwą zupę rybną, pełną świeżych ryb i aromatycznych przypraw. To smak tradycji i domowego ciepła w jednym daniu!
ZUPA RYBNA – składniki: 3 marchwie; 3 cebule; 2 pietruszki; ¼ selera; 1,2 kg białej ryby (na zdjęciu morszczuk) 10 kulek ziela angielskiego; 5 listów laurowych; 1 łyżka koncentratu pomidorowego; 1 łyżeczka tymianku; 3 łyczki cukru trzcinowego jasnego; 1 łyżka słodkiej papryki; ½ łyżeczki pieprzu kolorowego mielonego; 3 litry ...
Zupa rybna według przepisu Magdy Gessler jest niezwykle aromatyczna. Podstawą się głowy i kręgosłupy różnych ryb oraz tradycyjne, polskie warzywa - seler, pietruszka i marchew. Zupa doprawiona jest zielem angielskim i liściem laurowym. Dodatkiem są ogórki kiszone, marynowana papryka i oliwki. Sposób przygotowania:
