Search results
To francuska zupa cebulowa, którą śmiało zrobisz w swoim domu. - prosta i jednocześnie wykwintna zupa cebulowa. - tylko kilka łatwo dostępnych składników. - zdjęcia i opis wykonania krok po kroku. - wiele porad i zamienników produktów. Czas przygotowania: 20 minut. Czas gotowania zupy: 1 godzina 25 minut.
- Zupa z soczewicy
W trakcie szykowania zupy ugotujesz makaron. Jest to zupa z...
- Zupa krem z groszku
Zupa groszkowa, to świetna zupa na pierwsze danie. - możesz...
- Zupa fasolowa
Zupa fasolowa się gotuje, więc czas na boczek z cebulą....
- Zupa gulaszowa
Moja zupa gulaszowa przepis, który można wzbogacić również o...
- Bulion wołowy
Zupa cebulowa na bulionie wołowym jest moim faworytem....
- Zupa z soczewicy
Składniki: 5 dużych cebul. 0,5 l bulionu. 2 łyżki masła. sól, pieprz. grzanki z 2 kromek bułki. oliwa. Wykonanie: Cebulę obieram i kroje na krążki. Na patelni rozgrzewam masło i wrzucam cebulę. Duszę cebulę (może się lekko przypiec ale nie zbrązowić). W garnku gotuję bulion i dodaję podsmażoną cebulę. Chwilę gotuję.
Przepis i sposób przygotowania na: Zupa cebulowa z ziemniakami. Jeśli pozostał nam niedzielny rosół będzie on idealną bazą do zupy cebulowej. Jeśli nie, należy ugotować bulion i tu najlepszy będzie wołowy. Ugotować na nim do miękkości ziemniaki pokrojone w kostkę oraz marchewkę. Cebulę obrać i pokroić w piórka.
Zupa cebulowa króluje na francuskich stołach, bazuje na wywarze mięsnym lub warzywnym i białym wytrawnym winie. Całość warto podkreślić alkoholem o intensywniejszym smaku, np. brandy, koniakiem lub sherry. Jest treściwa i bardzo sycąca, dlatego idealnie sprawdzi się w sezonie jesienno-zimowym.
Na patelni, na oleju, przesmażamy cebulę przez około 1 minutę na dużym ogniu. Następnie zmniejszamy ogień i dusimy cebulę pod przykryciem przez około 10 minut, co jakiś czas mieszając. Po tym czasie dodajemy masło, sól, pieprz i dusimy następne 20 minut, co jakiś czas mieszając.
Francuska zupa cebulowa gotowana na domowym bulionie wołowym i białym winie. Z dodatkiem brandy, zapiekana z grzankami serowymi.
5 dni temu · Zupa cebulowa według Magdy Gessler jest pyszna i łatwa do przygotowania. Tajemnica jej smaku kryje się w duszonej na maśle cebuli, dobrym bulionie i dodatku białego wina. W przygotowaniu francuskiej zupy cebulowej liczą się szczegóły. Zupę podaje się z grzanką zapieczoną na szczycie.
