Search results
19 sty 2021 · Którą witaminę B1 wybrać? Jakie są najlepsze źródła witaminy B1? Czy można wpłynąć na zwiększenie przyswajalności B1? Sprawdzamy!
2 lut 2024 · Witamina B1 (tiamina) jest kluczowym składnikiem odżywczym niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania wszystkich tkanek w organizmie. Ta rozpuszczalna w wodzie witamina została odkryta jako pierwsza w grupie witamin B. Podkreśla to jej fundamentalne znaczenie w utrzymaniu zdrowia.
5 lut 2021 · Witamina B1 jest dostępna w wielu suplementach diety. Suplementy multiwitaminowe/ multimineralne z witaminą B1 zwykle dostarczają około 1,5 mg witaminy, a czasem i więcej. Dostępne są również suplementy zawierające witaminy z grupy B (w tym witaminę B1) lub tylko witaminę B1.
Witamina B1 jest substancją rozpuszczalną w wodzie i pełni wiele istotnych funkcji w organizmie. Jest to witamina wyjątkowo wrażliwa na działanie wysokich temperatur, co oznacza, że jej ilość w produktach spożywczych może zmniejszyć się w wyniku obróbki termicznej.
24 maj 2019 · Witamina B1, czyli tiamina należy do grupy witamin B. Jest to grupa, którą można znaleźć głównie w produktach zbożowych, a odpowiada w dużej mierze za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Za co konkretnie odpowiada tiamina?
Najlepszymi źródłami witaminy B1 są suche nasiona roślin strączkowych oraz produkty zbożowe. Ponadto znajdziemy ją w podrobach, rybach, wieprzowinie, soczewicy, kaszy oraz tapioce. W mniejszej ilości występuje również w warzywach, mleku, owocach oraz jogurtach.
19 maj 2023 · Zapotrzebowanie na witaminę B1 jest uzależnione od wieku, płci oraz zawartości węglowodanów w diecie i waha się od 0,5 mg/dobę u niemowląt do 2,2 mg/dobę u kobiet karmiących. Zalecana dawka dobowa (recommended daily allowance – RDA) wynosi 1,2-1,5 mg dla mężczyzn i 1,0-1,1 mg dla kobiet.
