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  1. An Ozette potato is a buff-coloured fingerling covered with many deep-set eyes, giving the tuber a bumpy, almost tufted appearance. In the Haida language, this potato is known as Xaadas sgúusadaa, or “long and skinny.” It may be small — literally finger sized — but can grow up to eight inches long.

  2. Lexique québécois : Le français au Québec. Au Canada, le français et l’anglais sont les deux langues officielles. Cependant au Québec, province composée en majorité de francophones, c’est le français qui prône et l’usage de la langue de Molière y est même largement revendiqué !

  3. Le rôti français est généralement fait d’intérieur de ronde et bardé de gras de porc, alors que le rôti du roi est fait de ronde, ou autre, et bardé de gras de bœuf. Mais il y a des ...

  4. Tout au long de notre histoire, des millions de personnes sont venues au Canada pour y vivre, en s’installant sur des territoires occupés à l’origine par les Autochtones. L’histoire de l’immigration a influencé ce que les Canadiens mangent et les occasions où l’on déguste ces plats.

  5. When the potatoes turn into stones In Rigaud, a long time ago, there lived a few peasants, hard-working and believers. Each lived in peace and quiet according to the seasons, cultivating the land in summer, stocking up on firewood in the fall in preparation for winter.

  6. 28 sty 2022 · Ces potatoes maison au four sont absolument incroyables : hyper moelleuses et fondantes à l'intérieur, et bien croustillantes à l'extérieur. Elles sont parfumées avec des épices, délicieuses et surtout d'une simplicité enfantine à réaliser.

  7. 10 wrz 2024 · Potatoes come in all shapes, sizes and colors. Get to know some unique potato varieties, from white to pink to purple and blue!

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