Search results
6 maj 2021 · Soto dari daerah mana yang sudah kamu coba? 1. Soto Lamongan. foto: Instagram/@sotolamonganmbakmar. Yang pertama adalah soto Lamongan. Seperti namanya, soto ini berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Soto ini adalah satu-satunya soto yang menggunakan bumbu koya. Bumbu koya adalah bumbu yang terbuat dari kerupuk udang yang dihaluskan.
15 lip 2019 · Di Indonesia, soto pertamakali dikenal di pesisir pantai utara Jawa pada abad ke-19 Masehi, yakni masakan berkuah dengan potongan daging ataupun jeroan. Denys Lombard dalam buku Nusa Jawa 2: Silang Budaya Jaringan Asia (1996) mendukung tesis tersebut.
18 lut 2022 · Indonesia tidak hanya terkenal dari keragaman budayanya, namun juga dari segi kulinernya. Sebut saja soto, makanan yang sudah umum disantap sebagai hidangan sehari-hari ini memiliki berbagai jenis dan rasa yang khas sesuai asal daerahnya. Pada umumnya soto memiliki dua jenis kuah, yaitu kuah bening dan kuah berwarna kuning atau kecoklatan.
13 cze 2023 · Indonesia memiliki beragam jenis soto yang menjadi hidangan khas di setiap daerah. Berikut adalah beberapa jenis soto khas Indonesia paling ikonik beserta penjelasan asal daerahnya: 1. Soto Ayam Lamongan. Soto Ayam Lamongan berasal dari Lamongan, Jawa Timur. yang terkenal dengan kuah kuningnya yang kaya rempah-rempah, daging ayam yang empuk ...
21 gru 2021 · KOMPAS.com - Soto Banjar ialah kuliner berkuah yang berasal dari daerah Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Kuliner ini terkenal dengan kuatnya cita rasa rempah yang digunakan. Biasanya, untuk seporsi Soto Banjar dinikmati bersama tambahan perkedel.
Kenali 20 macam-macam soto khas Indonesia. Sajian berkuah kaya rasa dari berbagai daerah ini akan membuat menu di restoran Anda kian beragam.
11 wrz 2021 · Di Indonesia, sebuah kuliner atau makanan bisa memiliki nama yang sama namun memiliki perbedaan mulai dari penyajian, cara memasak, hingga isian, tergantung daerah asalnya. Salah satu kuliner Indonesia yang menjadi makanan khas di berbagai daerah adalah soto.
