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La vitamina B1, también llamada tiamina, es una de las ocho vitaminas B hidrosolubles. Se llama B1 porque fue la primera vitamina B que se descubrió. Los humanos dependen de los alimentos para cubrir sus necesidades de vitamina B1.
La tiamina, conocida también como la vitamina B1, ayuda a convertir los alimentos que consume en energía que necesita. La tiamina es importante para el crecimiento, desarrollo y funcionamiento de las células del organismo. ¿Cuánta tiamina necesito? La cantidad de tiamina necesaria depende de la edad y el sexo. A continuación se
RESUMEN. Se exponen los aspectos estructurales y las principales funciones de la vitamina B1 o tiamina. Se citan los principales alimentos ricos en esta vitamina y sus requerimientos nutricionales, según datos aportados por la Organización para la Agricultura y la Alimentación y la Organización Mundial de la Salud.
La vitamina B1 es una vitamina hidrosoluble también conocida como tiamina. Juega un importante papel en el metabolismo energético, en las reacciones relacionadas con los hidratos de carbono y también en la transmisión del sistema nervioso entre otros.
La guía completa de la vitamina B1 (tiamina): características, beneficios para la salud y alimentos ricos en ella.
Vit B1 Tiamina (mg por cada 100 g) Consumo diario recomendado Vit B1 Tiamina 1,5 mg 1. Vit B1 Tiamina (mg por cada 100 g) ... QUESO EN LONCHAS 0,6 SOJA 0,6 SOBRASADA 0,6 PISTACHO TOSTADO SALADO 0,6 JAMON SERRANO 0,6 ... PATO ENTERO 0,3 PERCEBE 0,3 HIGADO DE VACA 0,3 GUISANTE VERDE 0,3 YEMA DE HUEVO 0,3 FORTIMEL 0,3
Aquí le presentamos una tabla con alimentos ricos en vitamina B1 o tiamina, el contenido se expresa en miligramos por cada 100 gr. de porción comestible del producto.
