Search results
15 min. dla 4 osób. łatwy. Tarator, czyli bułgarski chłodnik, to zimna zupa z ogórków idealna na upalne dni. Powstaje na bazie orzeźwiającego, kwaskowego jogurtu. Charakteru dodają mu czosnek, koperek i orzechy włoskie.
Tarator to tradycyjny bułgarski chłodnik przyrządzony z ogórków, czonsku i orzechów na bazie jogurtu. Jest to ulubione danie Bułgarów w upalne dni, serwowane jako przystawka lub pomiędzy posiłkami. Niekiedy podawane w szklance i spożywane z kieliszkiem rakiji!
Składniki: 150 ml pasty sezamowej tahini (tahine)- generalnie są to zmielone ziarna sezamowe z oliwą. 3 ząbki czosnku. 2 cytryny. 1/2 pęczka natki pietruszki - posiekanej. sól. Przygotowanie: Czosnek miażdżymy i rozcieramy z solą. Z cytryny wyciskamy sok i mieszamy z czosnkiem, dodajemy pastę sezamową (najlepiej użyć do tego miksera).
25 lut 2020 · Tarator is a Lebanese Tahini sauce made with only a handful of vegan ingredients. All you need is tahini paste, lemon juice,garlic, a pinch of salt and water to thin it out.
Taratur to tradycyjny macedoński letni dodatek przygotowywany z jogurtu, ogórków i czosnku. Zwykle podaje się z grillowanym mięsem. Taratur jest podobny do greckiego sosu tzatziki, ale to nie to samo. Różnice dotyczą dodatkowych składników i konsystencji jogurtu.
Tarator is a Bulgarian cold soup made with Bulgarian yogurt, cucumbers, garlic, chopped dill, sunflower oil, walnuts, and a bit of water or ice.
This recipe is a delicious and healthy way to incorporate more vegetables into your diet and is sure to impress your guests. Tarator is also a versatile side dish that can be adjusted to personal taste and served with bread, vegetables, or meat dishes.
