Search results
Do kurczaka i warzyw wlewamy sos hoisin. Smażymy całość ok. 3 minut, aż sos dokładnie pokryje wszystkie składniki. Po tym czasie dodajemy makaron udon i ponownie mieszamy.
Sos Hoisin to gęsty, słodki i pikantny sos, który jest powszechnie stosowany w kuchni chińskiej i południowo-wschodniej Azji. Nazwa „hoisin” dosłownie oznacza „sos z owoców morza” w języku kantońskim, ale sos zazwyczaj nie zawiera owoców morza.
Szybki makaron noodle z kurczakiem i warzywami w orzechowym sosie hoisin. Orientalny makaron udon lub chow mein smażony z kurczakiem w sosie na bazie masła orzechowego.
Oceń przepis aby doradzić innym! Nie ma chyba osoby, która pogardziłaby takim domowym obiadkiem ;-) Delikatne mięso z filetu kurczaka w pysznym sosie z dodatkiem masła orzechowego, sosu sojowego i oleju sezamowego. Banalnie proste do zrobienia. Obiad lub obiadokolacja gotowe w pół godziny.
8 kwi 2024 · Sos hoisin możecie dodawać również do innych potraw kuchni japońskiej oraz chińskiej – sprawdzi się zarówno do dań z wołowiną i wieprzowiną, jak i do białego mięsa, a nawet do ryb czy owoców morza.
Sos hoisin jest gęsty i ciemnobrązowy. Wyrabiany jest z soi z dodatkiem mąki, cukru, przypraw, czosnku, śliwek, chili i soli. Idealnie pasuje do dań z owoców morza oraz do potraw z grilla. Sos hoisin oczywiście możemy kupić, ale warto zrobić go samodzielnie - na pewno będzie zdrowszy.
Sos hoisin. Połącz wszystkie składniki (poza chilli, pieprzem i czosnkiem), energicznie mieszaj do uzyskania gęstej, jednolitej masy. Stopniowo dodawaj wyciśnięty czosnek, pieprz oraz chilli, aż do uzyskania odpowiedniej ostrości. Uwaga: Sos hoisin to tradycyjny słodko pikantny sos z Chin.
