Search results
Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia dziennie powinniśmy spożywać co najmniej 400 g warzyw i owoców, w pięciu porcjach. Zaleca się, aby trzy porcje dziennie stanowiły warzywa, a dwie porcje owoce.
Najczęściej mniej kaloryczne są soki owocowe z dodatkiem warzyw. Soki owocowe to także źródło witamin, składników mineralnych, błonnika. Można także traktować je jak porcję owoców i warzyw w ramach jednej z 5 zalecanych porcji warzyw i owoców dziennie. Skład kupionych soków najlepiej przedstawia się w sokach dla dzieci.
23 sie 2023 · Warto więc częściej wybierać soki mętne, bogatsze w pektyny i polifenole, a także soki przecierowe, o półpłynnej konsystencji, które zachowują prawie całą ilość warzywno-owocowej pulpy, zatem i jej wartości odżywcze oraz błonnik, a także wybierać soki z mniej słodkich owoców.
Należy jednak pamiętać, że soki wytwarzane są z owoców, a te obfitują w cukry naturalne, zwłaszcza we fruktozę. Nie bez powodu mówi się o tym, że zalecane do dziennego spożycia warzywno-owocowe porcje powinny w większości opierać się na jarzynach.
Sok zrobiony z samych owoców z pewnością jest pyszny, ale… taki napój to ogromna dawka cukrów. Co prawda to naturalnie występujące w owocach cukry proste (fruktoza), ale jednak w świeżo wyciskanym soku nie znajdziemy wiele błonnika.
3 maj 2020 · Soki owocowe to cenne źródło witamin, składników mineralnych i związków bioaktywnych. Spożywane w umiarkowanych ilościach, w ramach jednej z 5 zalecanych dziennych porcji warzyw i owoców (zalecenia IŻŻ i WHO), niosą korzyści zdrowotne, m.in. zmniejszają ryzyko chorób serca, miażdżycy, nowotworów oraz opóźniają starzenie.
30 paź 2016 · Soki warzywne i owocowe to doskonały sposób na codzienną porcję warzyw i owoców w diecie. Warto jednak wiedzieć jakie soki pić, aby przynosiły one korzyści naszemu organizmowi. W dzisiejszym wpisie kilka moich wskazówek dotyczących wyboru soków.
