Search results
Sate. Sate[9] (Jawi: ساتي ) ataupun satai[10] ialah sejenis makanan yang dicucuk dengan lidi berasal dari bahasa Jawa bahagian Blora. Secara khususnya, sate dibuat daripada kepingan daging yang dicucuk pada lidi kelapa atau buluh, dan dibakar menggunakan api arang kayu. Sate dipercaya berasal dari Masakan Jawa bahagian Blora Cepu ...
14 lis 2022 · Sate sememangnya menjadi antara makanan paling popular di negara-negara Asia Tenggara termasuklah Malaysia. Difahamkan sate berasal dari Jawa, Indonesia sejak dari zaman penjajahan Belanda lagi sekitar awal abad ke-19.
20 wrz 2024 · Di Malaysia, sate dipercayai mula diperkenalkan di Kajang oleh seorang peniaga bernama Haji Tasmin pada awal tahun 1900. Bermula dengan perniagaan kandar, di mana beliau membawa dua bekas besar, satu berisi daging mentah dan satu lagi berisi arang untuk membakar daging, sate akhirnya menjadi salah satu makanan ikonik Malaysia.
10 wrz 2024 · Menariknya, cerita sejarah sate bukan hanya satu versi saja. Menurut buku Encyclopaedia of Chinese and Oriental Cookery: "Meskipun Thailand dan Malaysia menganggap hidangan ini adalah milik mereka, tanah air sate yang sesungguhnya di Asia Tenggara adalah Jawa, Indonesia".
25 sie 2018 · Selain di Indonesia, sate juga menyebar ke wilayah lainnya, seperti Malaysia, Singapura dan Thailand. Beberapa sumber lainnya menyatakan, kehadiran sate berasal dari istilah Hokkian, yakni 'sa tae bak', yang berarti tiga potong daging.
27 lip 2023 · Hidangan ikonik ini, terkenal dengan sate yang lembut dan sos kacang yang lazat, mempunyai sejarah turun temurun dan terus menjadi kebanggaan penduduk Kajang, Selangor. Sertai kami dalam perjalanan penuh rasa melalui sejarah Sate Kajang Haji Samuri, di mana tradisi dan cita rasa bersatu untuk memikat selera di seluruh dunia.
Sate celup atau satay celup (sate stimbot) adalah hidangan di mana pelbagai jenis makanan laut mentah dan separuh masak, daging (termasuk daging mentah) dan sayur-sayuran yang dicucuk pada lidi dicelur dalam periuk didih yang berisi kuah sate.
