Search results
Samosa to potrawa kuchni indyjskiej, przekąska w postaci trójkątnego pierożka, smażonego na głębokim oleju lub ewentualnie pieczonego w piekarniku. Farsz użyty w samosach może być wegetariański lub mięsny.
20 lut 2017 · Samosy przygotujecie w około 30 minut, potem będziecie je piekli jeszcze ze 20 minut i gotowe. A efekt powali każdego. Dzięki temu, że je upieczemy mają dużo mniej tłuszczu i moim zdaniem są smaczniejsze.
Pieczemy w centralnej części piekarnika (bez termoobiegu) około 15 minut (ja zawsze kontroluję stan spieczenia w trakcie pieczenia ). Najlepiej smakują z sosem z soczewicy / ostrym sosem pomidorowym lub z tym, co po prostu lubicie.
Samosy to jedna z najbardziej rozpoznawalnych potraw kuchni indyjskiej i wyjątkowo popularna przekąska w Indiach. Te chrupiące pierożki z ciasta, wypełnione wegetariańskim (częściej spotykanym) lub mięsnym farszem, są smażone na głębokim oleju. Oto mój ulubiony przepis na samosy z pysznym warzywnym nadzieniem z ziemniaków ...
11 lip 2016 · Samosy to indyjskie pierożki z warzywami. Tradycyjne samosy smaży się na głębokim tłuszczu, jednak, aby były mniej kaloryczne upiekłam je w piekarniku. Składniki: Ciasto: Nadzienie: Mąkę, sól i kumin mieszamy ze sobą, dodajemy masło i rozcieramy palcami. Następnie wyrabiamy ciasto, dodając stopniowo wodę. Ciasto owijamy folią i odstawiamy.
Samosy to pyszne indyjskie pierożki wypełnione nadzieniem z ziemniaków, zielonego groszku, cebuli i aromatycznych przypraw. Dzięki procesowi smażenia na głębokim tłuszczu są niezwykle chrupiące. Idealnie sprawdzą się na lunch i kolację lub jako ciekawa przekąska na imprezę.
30 gru 2022 · Wszystko wskazuje na to, że samosy można również upiec w gorącym piekarniku. Mąkę (użyłam białej orkiszowej) i sól wysyp na stolnicę, wymieszaj. Dodaj kawałki miękkiego masła i mieszaj widelcem, a następnie powoli dodawaj jogurt. Wyrabiaj ciasto przez 5 minut, aż stanie się gładkie i miękkie. Nie powinno się już przyklejać do palców.
