Search results
Samosa to potrawa kuchni indyjskiej, przekąska w postaci trójkątnego pierożka, smażonego na głębokim oleju lub ewentualnie pieczonego w piekarniku. Farsz użyty w samosach może być wegetariański lub mięsny.
Wegetariańskie pierożki samosa są bardzo aromatyczne i smakują wspaniale. Nigdy nie próbowałam przygotować ich w wersji bezglutenowej, ale jeśli masz sprawdzoną mieszankę mąk do pierogów, to tu też się nada.
Samosy. 4.8 (126 ocen) Bezpłatna rejestracja. Poziom trudności zaawansowany. Czas przygotowania 30 min. Czas całkowity 1 godz. 40 min. Liczba porcji 18 sztuk. Składniki. Nadzienie. 10 g liści kolendry, świeżych. 1000 g wody. 100 g ziemniaków, pokrojonych na ok. 1 cm kawałki. lub 100 g czerwonych ziemniaków, pokrojonych na ok. 1 cm kawałki.
Te chrupiące pierożki z ciasta, wypełnione wegetariańskim (częściej spotykanym) lub mięsnym farszem, są smażone na głębokim oleju. Oto mój ulubiony przepis na samosy z pysznym warzywnym nadzieniem z ziemniaków, kalafiora i groszku, które z łatwością można przygotować w domowym zaciszu.
Pierożki samosa z chrupkiego ciasta z mięsnym lub wegetariańskim farszem to najbardziej znana przekąska kuchni indyjskiej. Jak ją poprawnie przygotować? W Indiach sprzedawane są w pociągach i na ulicznych straganach.
Samosas to popularna przekąska wywodząca się z kuchni indyjskiej. Trójkątne pierożki smaży się na głębokim oleju i podaje, gdy są jeszcze ciepłe i chrupiące. Chcesz wiedzieć, jak przygotować to małe co nieco? Sprawdź nasz przepis. Podpowiemy Ci krok po kroku, jak je zrobić.
45 min. dla 4 osób. łatwy. Samosy to pyszne indyjskie pierożki wypełnione nadzieniem z ziemniaków, zielonego groszku, cebuli i aromatycznych przypraw. Dzięki procesowi smażenia na głębokim tłuszczu są niezwykle chrupiące. Idealnie sprawdzą się na lunch i kolację lub jako ciekawa przekąska na imprezę.
