Search results
Na kanale znów indyjski przepis, tym razem indyjskie danie, samosy. To rodzaj pierożków smażonych na tłuszczu. Polecam je jako np. przekąski na imprezę....
Samosa to potrawa kuchni indyjskiej, przekąska w postaci trójkątnego pierożka, smażonego na głębokim oleju lub ewentualnie pieczonego w piekarniku. Farsz użyty w samosach może być wegetariański lub mięsny. Jednak zawsze nadzienie występuje w dobrze przyprawionej lub nawet ostrej wersji. Mój przepis na indyjskie samosy jest naprawdę pyszny!
Te chrupiące pierożki z ciasta, wypełnione wegetariańskim (częściej spotykanym) lub mięsnym farszem, są smażone na głębokim oleju. Oto mój ulubiony przepis na samosy z pysznym warzywnym nadzieniem z ziemniaków, kalafiora i groszku, które z łatwością można przygotować w domowym zaciszu.
Pierożki samosa z chrupkiego ciasta z mięsnym lub wegetariańskim farszem to najbardziej znana przekąska kuchni indyjskiej. Jak ją poprawnie przygotować? W Indiach sprzedawane są w pociągach i na ulicznych straganach.
Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Samosy. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem.
Samosas to popularna przekąska wywodząca się z kuchni indyjskiej. Trójkątne pierożki smaży się na głębokim oleju i podaje, gdy są jeszcze ciepłe i chrupiące. Chcesz wiedzieć, jak przygotować to małe co nieco? Sprawdź nasz przepis. Podpowiemy Ci krok po kroku, jak je zrobić.
1 kwi 2022 · Przygotowanie samosów nie należy do zbyt skomplikowanych wyzwań. Najważniejsze jest odpowiednie wyrobienie ciasta na pierożki. Potrzebujemy dobrej jakości mąki pszennej (2 szklanki), którą wsypujemy do miski i mieszamy z solą (pół łyżeczki). Następnie dolewamy olej roślinny, np. rzepakowy (3 łyżki), ręcznie mieszamy, aż składniki się połączą.
