Search results
Musztarda delikatesowa – jest to niewątpliwie najpopularniejsza musztarda, charakteryzująca się kremową konsystencją i delikatnym smakiem i zapachem. Doskonały dodatek do mięs, kiełbas i kanapek. Musztarda francuska – jedyny rodzaj musztardy, w którym znajdziemy całe i niezmielone nasiona gorczycy. Jest dosyć ostra, posiada nieco ...
20 paź 2022 · Ogromna różnorodność oraz coraz lepsza dostępność poszczególnych rodzajów musztardy sprawia, że każdy znajdzie coś dla siebie. Ostrzejsza, łagodniejsza, kremowa, czy z całymi ziarnami gorczycy – wszystko wedle gustu i uznania.
18 lut 2015 · Czy znasz wszystkie rodzaje musztardy? Delikatesowa - w miarę jednorodna, łagodna. Kremska - kremowa, słodkawa. Sarepska - powstaje z mieszanki grubozmielonej gorczycy brązowej i białej, dosyć ostra. Francuska - zawiera całe ziarna gorczycy jasnej i ciemnej oraz ocet winny. Łagodna w smaku. Dijon - produkowana z mieszanki gorczyc i białego wina.
6 sie 2022 · Musztarda jest nie tylko produktem żywnościowym, ale także środkiem leczniczym, znanym od bardzo dawna w medycynie tradycyjnej. Gorczyca, z której powstaje, jest źródłem błonnika, kwasów tłuszczowych omega-3, oraz wielu minerałów, np. selenu i magnezu.
8 maj 2023 · Sarepską każdy zna, ale musztard jak świat szeroki jest mnóstwo rodzajów. Ile z nich znamy i o których jeszcze nie słyszeliśmy? DOMOWA MUSZTARDA. 100 g gorczycy. 120 ml białego wina wytrawnego. 120 ml octu cydrowego. 1 łyżka miodu. 5 liści estragonu. sól i pieprz.
Musztarda występuje w wielu odmianach i smakach, poprawia smak potraw. Posiada różnie właściwości, także prozdrowotne. Dowiedz się więcej na temat musztardy!
Rodzaje musztardy różnią się przede wszystkim stopniem ostrości. Kolejnym wyróżnikiem musztardy jest rodzaj gorczycy, użytej do jej produkcji. Biała odmiana ziaren jest najłagodniejsza, czarna – najostrzejsza. Umiarkowanie ostra jest gorczyca o brązowym odcieniu ziaren.
