Search results
6 lut 2022 · Ramen z kurczakiem w sosie sojowym. Ramen to zupa z makaronem - japońskie danie składające się z bulionu, makaronu i innych składników. Wersji jest tyle, ilu jest kucharzy. Ja potrzebowałam zjeść danie wysokobiałkowe, więc mój ramen powstał z dużą porcją polędwiczek z piersi kurczaka.
Zupa ramen to doskonała zupa japońska na bazie wołowiny. Podaję ją z dodatkiem jajka na twardo, makaronu Udon oraz wybranych warzyw i przypraw. Spróbuj koniecznie!
5 lis 2022 · Sposób przygotowania. 1. Mając gotowy bulion, szybko przygotujemy pyszną zupę RAMEN - sztandarowe danie kuchni japońskiej, bardzo popularne w Polsce. 2. Do bulionu włożyć 2 płaty glonów kombu (kupuję w necie) i grzyby shitake. Gotować na wolnym ogniu aż glony oddadzą cały smak. Następnie glony usunąć (wyrzucić) i dodać miso - pogotować chwilkę.
1 paź 2021 · Składniki. 45 g makaronu ramen. 225 g owoce morza (gotowa mieszanka, 1 opakowanie) 40 g groszek mrożony. 250 ml bulionu domowego. 1 żółtko jaja. sezam jasny i czarny. Sposób przygotowania. 1. Dowolny bulion doprawiłam imbirem, sosem sojowym, trawa cytrynową i kafirem. 2. Następnie ugotowałam w bulionie makaron ramen. 3.
7 lis 2017 · Gorący talerz, pełen tłuściutkiego, zawiesistego wywaru, z dużą ilością ciągnącego się makaronu. Brzmi znajomo? Pewnie, że tak – to rosół. Dziś jednak w wersji bardziej umami, z odrobiną chili, oleju sezamowego i jajka na półtwardo. A mowa o ramenie.
21 maj 2020 · Bulion znakomity, wielowymiarowy, aksamitny, lekko tłusty i gorący tak, jak powinien. Makaron sprężysty do samego końca leżakowania w bulionie. Wieprzowina świetna, miękka i soczysta, chociaż ja wolę grube plastry, a w Tsucie serwuje się cieniutko pokrojone.
Japońska zupa z makaronem ramen, przygotowana od podstaw, na wywarze mięsnym, z dodatkiem sosu sojowego. Rodzajów ramenu jest bardzo wiele, w tej wersji głównym dodatkiem oprócz makaronu jest wolno gotowana wieprzowina, a także jajko.
