Search results
5 lip 2021 · Because you decide what the raclette cheese will taste like: creamy, slightly melted or heavily grilled with roasted flavors. It's up to you. Simply adjust the distance between the cheese and the...
18 mar 2023 · Say Switzerland and one of the things that'll probably spring to mind, as well as mountains, Alpine pastures and chocolate, is cheese. Aside from fondue, ano...
This is quite a treat, having Raclette. It's a big celebration and uses an entire 1/2 wheel of cheese!
25 lis 2011 · Raclette składa się zasadniczo z dwóch części: górnej płyty grilla (na której można grillować warzywa, grzyby, boczek etc.) oraz małych patelenek, w których układamy własne serowe kompozycje. Sam pomysł jest banalny: bierzemy co lubimy i co mamy pod ręką, zapiekamy, a potem przekładamy na talerz i jemy:-)
Tamtejsi wieśniacy produkowali na własne potrzeby półtwardy ser z niepasteryzowanego mleka krowiego, który tradycyjnie formowało się w duże koła ważące nawet 6 kilogramów jedno. Ten gatunek nazywamy dziś właśnie serem Raclette, choć ówcześni zwali go po prostu serem.
16 lis 2023 · Składniki. 1 Raclette (szwajcarski ser) Kilogram ziemniaków. 250 gramów wędzonki. Kilka korniszonów i małosolnych ogórków. Papryka, czerwona i zielona. Cebula. 200 gramów pieczarek. Sól, pieprz do smaku. Przepis. Raclette to tradycyjne szwajcarskie danie, które idealnie nadaje się na wspólne, rodzinne obiady lub spotkania ze znajomymi.
10 sty 2012 · Składniki: 80 dag polędwicy wołowej pokrojonej w cienkie plastry, 150 ml oleju wymieszanego z 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy i szczyptą pieprzu kajeńskiego, 20 dag ementalera startego na grubej tarce, 12,5 dag ubitej śmietany kremówki, 2 posiekane pęczki dymki, sól, pieprz.
