Search results
Do przyrządzenia raclette nadają się wszystkie rodzaje mięsa. Szczególnie popularna jest wołowina, kurczak lub wieprzowina, co oczywiście nie jest odkrywcze. Kawałki krótko się smaży na talerzu grillowym lub piecze na patelniach.
Raclette – potrawa pasterzy alpejskich, przyrządzana z podgrzewanego nad żarem sera. Topniejący od gorąca wygaszonego ogniska ser zeskrobywany jest na talerz i konsumowany z ziemniakami pieczonymi w mundurkach i z pokrajaną cebulą.
8 kwi 2024 · Co to jest i jak podaje się ten specjał? Raclette jest bardzo efektowną potrawą, którą serwuje się w sposób niemalże artystyczny i traktuje jako kulinarną atrakcję przyjęcia. Chcecie zmierzyć się z tą potrawą? Sprawdźcie, co dodaje się do raclette.
Find local businesses, view maps and get driving directions in Google Maps.
20 mar 2012 · W klasycznym raclette, ser nakładany jest prosto z krążka sera na talerz. Jest to niezapomniane przeżycie i atrakcja kulinarna kreująca wspaniały klimat zabawy i wspólnego jedzenia. Ponieważ ceremonia raclette to gra wyobraźni powinniśmy mieć kilka rodzajów kiełbas, a z grzybów na naszym stole powinny znaleźć się boczniaki i ...
Ser raclette to gatunek alpejskiego sera, produkowanego w Szwajcarii z mleka krowiego bez żadnych dodatków smakowych. To ser pełnotłusty, delikatnie twardy i lekko ostrawy w smaku. Dojrzewa minimum przez 3 miesiące. Leżakuje w specjalnych pomieszczeniach, aby nabrać swoich najlepszych właściwości.
W zapachu określany jest jako przyjemny, owocowy i aromatyczny, zaś w smaku jest mleczny, lekko kwaskowaty, ze słodką, orzechową nutą. Ser Raclette posiada naturalną cienką skórkę o pomarańczowo-brązowym zabarwieniu.
