Search results
Ten przepis na tradycyjną zapiekankę z ziemniaków jest dość czasochłonny, ale nie jest jakiś specjalnie trudny. To nie jest danie “last minute”, według mojego doświadczenia – trzeba zacząć ją przygotowywać około 3 godziny przed podaniem.
29 sty 2022 · Gratin ziemniaczane (dauphinois) to francuska zapiekanka ziemniaczana z serem. Brzmi bardzo niepozornie, ale jak to z kuchnią francuską bywa, smakuje wyjątkowo, a siła tkwi tutaj w detalach. Mamy tutaj cieniutko pokrojone ziemniaki skąpane w słodkiej kremowej śmietance, która sprawia, że są mięciutkie i delikatne w smaku.
22 lut 2022 · Gratin dauphinois to kulinarny majstersztyk prosto z Francji. Danie jest bezsprzecznym potwierdzeniem znanego wszystkim twierdzenia - im mniej, tym lepiej. Lista składników: 1,5-2 kg ziemniaków (najlepiej francuskich) 300 ml słodkiej śmietanki 30%; 2 ząbki czosnku ; 1 łyżka masła ; gałązka świeżego rozmarynu (może być również ...
Inspirowany kuchnią francuską (Gratin dauphinois) prawdziwy przysmak z prostych składników; sprawdzi się zarówno jako dodatek jak i samodzielne danie lub przekąska. Do środka ziemniaków gratin możemy dodać solone kapary (ja posypuję nimi zapiekankę tuż po upieczeniu), a także gałkę muszkatołową.
Zapraszam na przepis na francuski klasyk! 🇫🇷 To ziemniaczana zapiekanka, nazywana gratin dauphinois, od regionu z którego pochodzi, Dauphiné. Jest łatwa w przygotowaniu i naprawde pyszna, proste smaki są czasem najlepsze!
6 sty 2012 · Dziś chciałam zaproponować Wam przepis na proste i sycące danie – klasyk kuchni francuskiej wg przepisu Julii Child – gratin. Jest to rodzaj zapiekanki jajeczno-serowo-ziemniaczanej. Można przygotować je na bazie boczku, anchois czy w wersji wegetariańskiej np. z cebulą i szpinakiem.
1 kwi 2023 · Sprawdzony przepis na gratinę ziemniaczaną jest bardzo prosty i nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Do przygotowania potrawy potrzebne będą następujące produkty spożywcze: ziemniaki, śmietanka 30%, czosnek, masło, ser Gruyere oraz sól.
