Search results
Pepsin là một enzyme phân hủy trực tiếp protein thành các peptide nhỏ hơn (còn gọi là protease). Pepsin được sản xuất trong dạ dày và là một trong những enzym tiêu hóa chính trong hệ thống tiêu hóa của con người và nhiều loài động vật khác, có vai trò quan trọng tiêu hóa các protein của thức ăn.
Pepsi một đồ uống giải khát có gas, lần đầu tiên được sản xuất bởi Caleb Bradham. Ban đầu, Ông pha chế ra một loại nước uống dễ hấp thụ làm từ nước cacbonat, đường, vani và một ít dầu ăn dưới tên “Nước uống của Brad" năm 1892.
Pepsin là một enzyme phân hủy trực tiếp protein thành các peptide nhỏ hơn (còn gọi là protease ). Pepsin được sản xuất trong dạ dày và là một trong những enzym tiêu hóa chính trong hệ thống tiêu hóa của con người và nhiều loài động vật khác, có vai trò quan trọng tiêu hóa các protein của thức ăn.
15 wrz 2018 · Pepsin là chế phẩm dạng bột chứa men tiêu protein, lấy từ niêm mạc còn tươi của dạ dày lợn, trâu, bò hoặc cừu, tác dụng trong môi trường acid (pH từ 1 đến 5), phải có hoạt lực không ít hơn 0,5 đơn vị trong 1 mg, tính theo chế phẩm đã làm khô.
Pepsin là một enzyme quan trọng trong quá trình tiêu hóa protein ở dạ dày. Được sản xuất dưới dạng tiền enzyme pepsinogen bởi các tế bào chính trong niêm mạc dạ dày, pepsinogen chuyển hóa thành pepsin khi gặp môi trường axit do axit hydrochloric (HCl) tạo ra.
Pepsin là một loại enzym dạ dày có nhiệm vụ tiêu hóa các protein như trong thịt, trứng, hạt hoặc các sản phẩm từ sữa có trong thức ăn ăn vào. Tế bào gốc của dạ dày tiết ra pepsin như một zymogen không hoạt động được gọi là pepsinogen. Tế bào thành trong niêm mạc dạ ...
Pepsin / ˈpɛpsɪn / is an endopeptidase that breaks down proteins into smaller peptides and amino acids. It is one of the main digestive enzymes in the digestive systems of humans and many other animals, where it helps digest the proteins in food. Pepsin is an aspartic protease, using a catalytic aspartate in its active site. [2]
