Search results
Pepsin là một enzyme phân hủy trực tiếp protein thành các peptide nhỏ hơn (còn gọi là protease). Pepsin được sản xuất trong dạ dày và là một trong những enzym tiêu hóa chính trong hệ thống tiêu hóa của con người và nhiều loài động vật khác, có vai trò quan trọng tiêu hóa các protein của thức ăn.
Pepsin là một enzyme phân hủy trực tiếp protein thành các peptide nhỏ hơn (còn gọi là protease). Pepsin được sản xuất trong dạ dày và là một trong những enzym tiêu hóa chính trong hệ thống tiêu hóa của con người và nhiều loài động vật khác, có vai trò quan trọng tiêu hóa các ...
Pepsin / ˈ p ɛ p s ɪ n / is an endopeptidase that breaks down proteins into smaller peptides and amino acids. It is one of the main digestive enzymes in the digestive systems of humans and many other animals, where it helps digest the proteins in food. Pepsin is an aspartic protease, using a catalytic aspartate in its active site. [2]
15 wrz 2018 · Pepsin là chế phẩm dạng bột chứa men tiêu protein, lấy từ niêm mạc còn tươi của dạ dày lợn, trâu, bò hoặc cừu, tác dụng trong môi trường acid (pH từ 1 đến 5), phải có hoạt lực không ít hơn 0,5 đơn vị trong 1 mg, tính theo chế phẩm đã làm khô.
Pepsi một đồ uống giải khát có gas, lần đầu tiên được sản xuất bởi Caleb Bradham. Ban đầu, Ông pha chế ra một loại nước uống dễ hấp thụ làm từ nước cacbonat, đường, vani và một ít dầu ăn dưới tên “Nước uống của Brad" năm 1892.
Pepsin là một enzyme quan trọng trong quá trình tiêu hóa protein ở dạ dày. Được sản xuất dưới dạng tiền enzyme pepsinogen bởi các tế bào chính trong niêm mạc dạ dày, pepsinogen chuyển hóa thành pepsin khi gặp môi trường axit do axit hydrochloric (HCl) tạo ra.
Pepsin ialah endopeptidase yang memecahkan protein kepada peptida dan asid amino yang lebih kecil. Zimogennya, pepsinogen, dihasilkan dalam sel ketua gastrik pada lapisan perut. Ia adalah salah satu enzim pencernaan utama dalam sistem pencernaan manusia dan banyak haiwan lain, di mana ia membantu mencerna protein dalam makanan.
