Search results
Kayu manis adalah tumbuhan dengan genus Cinnamomum dan famili Lauraceae yang digunakan sebagai penghasil rempah-rempah. Rempah ini memiliki aroma yang kuat, bersifat hangat, dan rasa yang manis. Bagian kayu manis yang dapat dimanfaatkan adalah kulit kayu bagian dalam yang dipotong dengan ketebalan tertentu atau dalam bentuk bubuk kayu manis.
13 paź 2023 · Pengertian Kayu Manis. Apa itu Kayu Manis? Kayu manis adalah sejenis rempah-rempah yang berasal dari kulit pohon kayu manis (Cinnamomum verum). Rempah ini memiliki aroma yang khas dan rasa yang manis, sehingga sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan dan minuman.
10 kwi 2023 · Kayu manis adalah rempah-rempah yang ada hubungannya dengan sejarah Brasil. Pada akhirnya, dengan sedikit puitis, bisa dikatakan bahwa orang Portugis hanya tiba di Brasil karena kayu manis.
30 lip 2021 · Sejarah Kayu Manis. Kayu manis asal Srilangka, yakni Cinnamomum Zeylanicum mulai menyebar ke Mesir sejak sebelum abad 50 dan juga hingga eropa, dan digunakan untuk berbagai obat herbal kuno sejak saat itu. Selain jenis itu ada juga cinnamomum Burmanii atau Cassiavera, yang asalnya dari Indonesia.
Kayu manis merupakan salah satu komoditas hasil rempah-rempahan unggulan Indonesia. Kayu manis banyak dibudidayakan di Kabupaten Kerinci dan Kabupaten Merangin, Jambi. Jumlah produksi kayu manis terbesar mencapai 83.734 ton pada tahun 2018 (Suhery dkk., 2021).
15 kwi 2024 · Kayu manis telah dikenal sebagai salah satu rempah-rempah paling berharga dan bermanfaat di dunia. Dengan aroma yang khas dan rasa yang lezat, kayu manis telah menjadi bagian penting dari berbagai masakan dan obat-obatan tradisional di berbagai budaya.
Kayu manis bermanfaat menurunkan kadar gula darah, hingga cocok dikonsumsi penderita diabetes. Kayu manis juga bermanfaat untuk mengobati selesma, radang tenggorokan, sakit gigi, bau mulut,...
