Search results
13 paź 2023 · Kayu manis adalah sejenis rempah-rempah yang berasal dari kulit pohon kayu manis (Cinnamomum verum). Rempah ini memiliki aroma yang khas dan rasa yang manis, sehingga sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan dan minuman.
22 lis 2022 · KOMPAS.com - Kayu manis adalah jenis rempah yang sering kita temukan sebagai bagian dari bahan masakan, bahan pembuat kue, atau taburan minuman. Tak hanya itu, menurut WebMD, ekstrak dari kulit serta daun, bunga, buah, dan akar pohon kayu manis sebetulnya sudah sejak lama digunakan dalam pengobatan tradisional di seluruh dunia selama ribuan tahun.
Kayu manis merupakan jenis rempah yang kaya akan senyawa bioaktif dan telah diketahui mampu menurunkan kadar glukosa darah.
27 sty 2022 · Kayu manis [Cinnamomum burmanii] merupakan rempah yang sekaligus berfungsi sebagai obat tradisional. Kulit kayu manis dalam bentuk asli seperti potongan atau bubuk dapat digunakan untuk bermacam bumbu masakan daging dan ikan, serta sebagai campuran minuman [teh, kopi, dan cokelat].
Pengertian Kayu Manis. Kayu manis berasal dari kulit bagian dalam pohon kayu manis, yang dikenal sebagai Cinnamomum verum atau Cinnamomum cassia. Rempah ini memiliki aroma manis, pedas, dan hangat yang khas, serta sering digunakan dalam berbagai hidangan manis dan gurih di seluruh dunia.
Kayu manis memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi ketimbang cengkeh dan oregano. Beberapa manfaatnya, antara lain: 1. Menurunkan berat badan. Kandungan dalam kayu manis dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan pembakaran lemak.
Tulisan ini mengemukakan beberapa hasil penelitian kayumanis yang telah dilakukan serta uraian yang menggambarkan perbedaan-perbedaan jenis tanaman kayumanis di Indonesia dalam beberapa aspek teknis yang cukup penting untuk dipahami.
