Search results
Kayu manis adalah tumbuhan dengan genus Cinnamomum dan famili Lauraceae yang digunakan sebagai penghasil rempah-rempah. Rempah ini memiliki aroma yang kuat, bersifat hangat, dan rasa yang manis. Bagian kayu manis yang dapat dimanfaatkan adalah kulit kayu bagian dalam yang dipotong dengan ketebalan tertentu atau dalam bentuk bubuk kayu manis.
22 lis 2022 · KOMPAS.com - Kayu manis adalah jenis rempah yang sering kita temukan sebagai bagian dari bahan masakan, bahan pembuat kue, atau taburan minuman. Tak hanya itu, menurut WebMD, ekstrak dari kulit serta daun, bunga, buah, dan akar pohon kayu manis sebetulnya sudah sejak lama digunakan dalam pengobatan tradisional di seluruh dunia selama ribuan tahun.
Pengertian Kayu Manis. Kayu manis berasal dari kulit bagian dalam pohon kayu manis, yang dikenal sebagai Cinnamomum verum atau Cinnamomum cassia. Rempah ini memiliki aroma manis, pedas, dan hangat yang khas, serta sering digunakan dalam berbagai masakan dan minuman di berbagai budaya di seluruh dunia.
Kayu manis memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi ketimbang cengkeh dan oregano. Beberapa manfaatnya, antara lain: 1. Menurunkan berat badan. Kandungan dalam kayu manis dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan pembakaran lemak.
Kayu manis adalah bahan yang umum digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari kue, roti, sampai masakan gurih seperti kari dan daging panggang. Rempah ini juga sering digunakan dalam pembuatan minuman hangat seperti teh, kopi, atau cokelat panas.
7 wrz 2022 · Kayu manis dapat tersedia dalam bentuk kulit yang sudah dikeringkan, minyak esensial, daun, ekstrak cairan, bubuk, dan sirup. Anda pun bisa menyeduhnya di air panas dalam bentuk teh kayu manis. Simpan rempah ini di tempat yang sejuk dan kering, jauhkan dari panas dan kelembapan.
17 paź 2024 · KOMPAS.com - Kayu manis (Cinnamomum zeylacium) adalah salah satu jenis rempah-rempah yang berasal dari kulit pohon dan menawarkan banyak khasiat kesehatan. Kayu manis telah diteliti khasiatnya sebagai obat alami untuk beberapa kondisi, seperti menurunkan gula darah, kolesterol, dan peradangan.
