Search results
13 paź 2023 · Kayu manis adalah sejenis rempah-rempah yang berasal dari kulit pohon kayu manis (Cinnamomum verum). Rempah ini memiliki aroma yang khas dan rasa yang manis, sehingga sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan dan minuman.
Kayu manis adalah tumbuhan dengan genus Cinnamomum dan famili Lauraceae yang digunakan sebagai penghasil rempah-rempah. Rempah ini memiliki aroma yang kuat, bersifat hangat, dan rasa yang manis. Bagian kayu manis yang dapat dimanfaatkan adalah kulit kayu bagian dalam yang dipotong dengan ketebalan tertentu atau dalam bentuk bubuk kayu manis.
10 kwi 2023 · Kayu manis adalah rempah-rempah yang ada hubungannya dengan sejarah Brasil. Pada akhirnya, dengan sedikit puitis, bisa dikatakan bahwa orang Portugis hanya tiba di Brasil karena kayu manis.
Kulit kayu manis dalam bentuk asli seperti potongan atau bubuk digunakan untuk bermacam-macam bumbu masakan daging dan ikan, dan sebagai campuran dalam minuman (teh, kopi, dan kakao).
Kayu manis (Cinnamomum burmannii) memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa karena mengandung senyawa sinamaldehid yang bermanfaat untuk menurunkan resiko stroke dan aterosklerosis.
Tulisan ini mengemukakan beberapa hasil penelitian kayumanis yang telah dilakukan serta uraian yang menggambarkan perbedaan-perbedaan jenis tanaman kayumanis di Indonesia dalam beberapa aspek teknis yang cukup penting untuk dipahami.
5 kwi 2022 · Kayu manis (Cinnamomum) adalah tumbuhan dengan genus Cinnamomum dan famili Lauraceae. Rempah ini memiliki aroma kuat, bersifat hangat, rasa manis, dan berwarna coklat hingga coklat kemerahan.
