Search results
26 lut 2022 · Panko is de perfecte product om je gerecht specialer te maken. Paneer je kip, vis, garnalen, tonkatsu of favoriete groenten ermee en frituur of bak ze daarna in hete olie. Je kunt vrijwel alles voorzien van zo’n onweerstaanbaar laagje, alleen groenten die veel vocht bevatten zoals komkommer of tomaat zijn niet zo geschikt.
15 lip 2022 · Het zorgt zo voor een knapperig laagje op gerechten. Zoals bijvoorbeeld voor het maken van groentepatat of gamba’s. Waar is panko te koop? Tegenwoordig hebben de meeste grote supermarkten panko wel in het assortiment. Het is dan vaak te vinden bij de Japanse producten.
3 sie 2021 · Waar kan je het kopen? Panko kan je heel gemakkelijk zelf maken. En de echte thuiskok zal dit waarschijnlijk ook het liefste zelf maken. Maar panko kan je tegenwoordig ook gewoon in de supermarkt kopen. Dat is het voordeel van de populariteit van deze smaakmaker. Je hoeft dus niet speciaal op zoek te gaan naar een Japanse winkel of toko.
Panko broodkruim wordt gemaakt van speciaal wit brood. De naam komt van het Japanse pan voor brood en ko voor bloem. Dit krokante broodkruimlaagje is een must-have in elke keuken. Het is geschikt om mee te koken, bakken, braden of frituren en het maakt alles uitzonderlijk knapperig.
Wat is panko, hoe gebruik je panko, wat is er te koop en hoe bewaar je panko? Met foto's en recepten.
Staat er vanavond schnitzel, kibbeling of knapperige groente op het menu? Dan raden we je aan om ter variatie in plaats van 'gewoon' paneermeel, panko, te gebruiken. Dit geeft namelijk een extra knapperig resultaat. Wij helpen je op weg.
Panko is tegenwoordig gemakkelijk te vinden in de meeste supermarkten, vooral in de secties met Aziatische producten. Daarnaast is het online verkrijgbaar en vind je het vaak bij speciaalzaken die zich richten op de Japanse of Aziatische keuken.
