Search results
Panko is Japans paneermeel of broodkruim. Het is wat zoeter, luchtiger en veel krokanter dan het paneermeel dat we hier in het Westen kennen. Het is broodkruim van halfgebakken brood, wat ervoor zorgt dat het meer warmte kan verdragen voor het aanbrandt dan gewoon paneermeel.
Panko broodkruim wordt gemaakt van speciaal wit brood. De naam komt van het Japanse pan voor brood en ko voor bloem. Dit krokante broodkruimlaagje is een must-have in elke keuken. Het is geschikt om mee te koken, bakken, braden of frituren en het maakt alles uitzonderlijk knapperig.
Op zoek naar AH Panko broodkruim? Dit product vind je in het grote assortiment van Albert Heijn. Bestel direct online!
Panko (200 gr.). Japans broodkruim. Te gebruiken als coating voor diverse gefrituurde of gebakken gerechten. Panko heeft een luchtigere, grovere...
Alles over panko, het Japanse broodkruim cq paneermeel. Wat is panko, hoe gebruik je panko, wat is er te koop en hoe bewaar je panko? Met foto's en recepten
Japans broodkruim. Te gebruiken als coating voor diverse gefrituurde of gebakken gerechten. Panko heeft een luchtigere, grovere structuur dan paneermeel en neemt weinig vet op. Hierdoor ontstaat een mooie krokante korst. Ingrediënten: Tarwebloem, plantaardige olie (palm olie), suiker, zout, gist.
4 lut 2022 · Panko is een basisingrediënt in de Aziatische keuken die je echt in huis wilt halen als je Aziatische recepten wilt gaan maken. Dit geldt voor normale gerechten, maar al helemaal als je van de frituur houdt. Dit product is namelijk een soort paneermeel waarmee je vlees en groentes heerlijk knapperig kan maken.
