Search results
Polędwiczki z kurczaka wymieszaj z 2 łyżkami sosu Pad Thai, a następnie obsmaż z każdej strony w rozgrzanym woku na 0,5 łyżki oleju kokosowego i odłóż na talerz. Namoczony makaron odcedź i pokrój na mniejsze kawałki. Tofu obsmaż na złoty kolor z każdej strony na 0,5 łyżki rozgrzanego oleju, odłóż.
Pad Thai to super pyszne i bardzo proste danie prosto z Tajlandii. Zapraszam po mój ulubiony przepis na Pad Thai z kurczakiem, który można też podawać z krewetkami lub też w wersji bez mięsa, z tofu.
Pad Thai to chyba najsłynniejsze na świecie tajskie danie składające się z makaronu ryżowego, sosu, jajka. Można wybrać wersję z kurczakiem, krewetkami czy samymi warzywami. Przygotowanie jest proste i polega na podsmażaniu kolejno dodawanych składników, a na koniec wymieszanie ich z sosem.
Pad Thai z cielęciną i tofu – nic nie mówi Ci ta nazwa? Najwyższa pora to zmienić! Jeśli kuszą Cię orientalne smaki i lubisz nowości kulinarne, jest to przepis, który zdecydowanie musisz wypróbować. Co takiego w sobie skrywa? Po pierwsze makaron ryżowy – niezwykle smaczny i zdrowy.
5 lis 2017 · Pad thai to rollercoaster kubków smakowych. Jest kwaśny! Słodki! Ostry! Umamiczny! Orzeszki chrupią, jajko rozpływa się na języku, a makaron ciągnie się jak sprężyna. Wspaniała sprawa. To proste i bardzo szybkie w przygotowaniu danie, ale by wyszedł idealnie trzeba przestrzegać kilku złotych zasad.
Jeśli któryś z mniej popularnych składników można zastąpić, zaznaczyłam to w przepisie. Chciałabym jednak zwrócić uwagę na: pastę z tamaryndowca - to bardzo ważny składnik pad thai, pominięcie go sprawia, że to nie jest to danie. Ważne, żeby była to pasta (pulpa, puree), a nie koncentrat.
Wyłóż je na talerz. Następnie na patelnię wlej resztę oleju, wbij jajko i smaż mieszając, aż się niemal zetnie. Dodaj tofu i wymieszaj. Dodaj makaron oraz sos Pad Thai, wymieszaj i smaż przez 1-2 minuty. W razie potrzeby dopraw do smaku sosem rybnym i sokiem z limonki.
