Search results
16 lis 2016 · Olej ryżowy nadaje się zarówno do stosowania na zimno, jak i do smażenia w wysokich temperaturach. Dzięki obecności witaminy E i gamma-oryzanolu wykazuje działanie prozdrowotne, m.in. pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi i spowalnia procesy starzenia.
Jako źródło korzystnych tłuszczów olej ryżowy posiada bowiem zadziwiającą zdolność do obniżania poziomu złego cholesterolu LDL we krwi, zwiększając jednocześnie poziom dobrej frakcji HDL. Sugeruje się, że ma również korzystny wpływ na nadciśnienie oraz podwyższony poziom glukozy we krwi.
26 wrz 2023 · Podobnie jak wiele innych olejów, olej ryżowy dostępny jest w postaci rafinowanej, czyli oczyszczonej, pozbawionej większości dobroczynnych składników prozdrowotnych, zalecanej do smażenia; oraz w postaci nierafinowanej polecanej do pielęgnacji i jako dodatek do diety do spożycia na surowo.
22 lis 2020 · Olej ryżowy można dodać do kąpieli, aby przeciwdziałać przesuszeniu skóry. Ponadto poleca się go do olejowania włosów na sucho lub na mokro. Oleju ryżowego używa się też do domowych maseczek czy kremów do twarzy, czy też do pielęgnacji włosów.
8 mar 2022 · Olej ryżowy – właściwości i wartości odżywcze. Olej ryżowy jest produkowany z otrębów – pozostałości po procesie obłuszczania ryżu. Składa się w 88-89% z tłuszczów, w 2-4% z wolnych kwasów tłuszczowych i w 4% z mieszaniny tokoferoli, gamma-oryzanolu, kwasów organicznych i lecytyny.
2 mar 2024 · Otóż warto sprawdzić, jaką posiada temperaturę dymienia, ponieważ od tego będzie zależało, czy się do tego nadaje, czy też jednak nie. W przypadku oleju ryżowego temperatura ta wynosi aż 230 stopni Celsjusza, co w porównaniu z olejem z oliwek (170 stopni), jest naprawdę dobrym wynikiem.
11 kwi 2017 · Olej ryżowy pomaga zniwelować złogi miażdżycowe i uregulować poziom dobrego i złego cholesterolu; działa również przeciwzapalnie i antybakteryjnie. Co ciekawe, związki zawarte w oleju ryżowym zmniejszają negatywne objawy menopauzy, takie jak uderzenia gorąca czy wahania nastroju.
