Search results
16 lis 2016 · Olej ryżowy nadaje się zarówno do stosowania na zimno, jak i do smażenia w wysokich temperaturach. Dzięki obecności witaminy E i gamma-oryzanolu wykazuje działanie prozdrowotne, m.in. pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi i spowalnia procesy starzenia.
Bogactwo antyoksydantów, zwłaszcza prekursorów witaminy E, pozwala jednocześnie zapobiegać stanom zapalnym układu krwionośnego. Ponadto istnieją wskazania, iż olej z otrębów ryżowych pomaga hamować wydzielanie kwasów żołądkowych, stymuluje gospodarkę hormonalną i zmniejsza wycieńczenie po intensywnych treningach.
8 mar 2022 · Olej ryżowy – właściwości i wartości odżywcze. Olej ryżowy jest produkowany z otrębów – pozostałości po procesie obłuszczania ryżu. Składa się w 88-89% z tłuszczów, w 2-4% z wolnych kwasów tłuszczowych i w 4% z mieszaniny tokoferoli, gamma-oryzanolu, kwasów organicznych i lecytyny.
26 wrz 2023 · Podobnie jak wiele innych olejów, olej ryżowy dostępny jest w postaci rafinowanej, czyli oczyszczonej, pozbawionej większości dobroczynnych składników prozdrowotnych, zalecanej do smażenia; oraz w postaci nierafinowanej polecanej do pielęgnacji i jako dodatek do diety do spożycia na surowo.
5 gru 2018 · Wiele popularnych źródeł zachwala olej ryżowy w kontekście jego potencjalnego wpływu na ochronę zdrowia i urody. Większość z nich nie popiera jednak tych właściwości żadnymi wynikami badań.
11 kwi 2017 · Olej ryżowy pomaga zniwelować złogi miażdżycowe i uregulować poziom dobrego i złego cholesterolu; działa również przeciwzapalnie i antybakteryjnie. Co ciekawe, związki zawarte w oleju ryżowym zmniejszają negatywne objawy menopauzy, takie jak uderzenia gorąca czy wahania nastroju.
Po olej ryżowy powinny sięgać osoby, którym zależy na utracie zbędnych kilogramów. Jego korzystny wpływ na odchudzanie polega przede wszystkim na tym, że jest on lżejszy i mniej lepki niż większość olejów.
