Search results
23 sie 2024 · NAJLEPŠI DOMAĆI AJVAR: Provereni recept koji nema konkurenciju. Priprema zimnice ne može da prođe bez njega. Foto: Profimedia. Ako bilo koga sa ovih prostora pitate koji je sastavni deo zimnice, svako će vam bez razmišljanja odgovoriti da je to ajvar. Svaka domaćica ima svoju verziju ajvara.
23 sie 2024 · Ako bilo koga sa ovih prostora pitate koji je sastavni deo zimnice, svako će vam bez razmišljanja odgovoriti da je to ajvar. Svaka domaćica ima svoju verziju ajvara. Neko voli blagi, neko začinjeni, neko dodaje netradicionalne začine, dok neko voli minimalizam i tradiciju.
Ajvar to bardzo popularny i niezwykle pyszny sos szykowany na bazie pieczonych czerwonych papryk i bakłażana. Przepis jest prosty i można samodzielnie zrobić swój domowy Ajwar na grilla, na kanapki i inne.
9 paź 2007 · Priprema. 1. Paprikama i balancanama skinuti samo peteljku. Balancane narezati samo na pola, a paprike ostaviti cijele. Staviti da se kuha sa 3 litre vode, 1 litru alkoholnog octa te 5 žlica soli. Kad zakuha, pustiti da kuha pola sata. 2. Ocijediti i samljeti na mašinu za mljevenje mesa, polako dodajući papar, češnjak i ljute feferone. 3.
Ajvar je nezaobilazni deo srpske kuhinje, ali recepti mogu da variraju od domaćinstva do domaćinstva. Saznajte kako napraviti pravi, domaći ajvar kao naše bake!
31 sie 2015 · Priprema. 1. Prvi korak koji je i najduži je pečenje paprike i patliđana.Ja to radim u peći na drva-jednostavno to je nezamjenjivo. Naravno paprika se može i "prokuhati" prije mljevenja umjesto peći,no ja mislim da se pećenjem dobije posebniji okus samog ajvara.
18 paź 2022 · Ajvar s pečenom paprikom i plavim patlidžanom. Potrebni sastojci za 5 staklenki ajvara od oko 700 ml: – 5 kg crvene rog – paprike. Zrele, pravilne paprike su najbolje jer će se ravnomjerno ispeći. – 2 plava patlidžana srednje veličine. Sjajni patlidžani, zategnute kore su najbolji.
