Search results
Mi kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas Kota Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil ( tendon kaki sapi), taoge , bakso , jeruk nipis , dan ditaburi irisan seledri , daun bawang , dan bawang goreng .
2 dni temu · 31 Oktober 2024 16:44 WIB. Illustrasi Mie Kocok Bandung ( Youtube CR Cook) Sonora.ID – Berikut ulasan selengkapnya mengenai “ Resep Mie Kocok Bandung, Kudapan Tradisional yang Masih Populer”. Mie Kocok bandung adalah salah satu kuliner tradisional yang nyatanya hingga kini masih sangat popular. Kudapan ini sejatinya berusaha dilestarikan ...
4 dni temu · Masak dengan api kecil selama 1-2 jam hingga kaldu menjadi kaya rasa dan kikil empuk. Setelah itu, tambahkan merica bubuk dan garam secukupnya. Saring kaldu dan buang tulang serta kikil yang belum empuk. Kembalikan kaldu ke panci dan didihkan kembali. Rebus mie kuning dalam air mendidih hingga matang.
Di sana, terdapat kuliner mie yang bernama mie kocok Bandung. Nama mie kocok sendiri berasal dari cara pembuatannya. Ketika diangkat dari wadah, mie dikocok berkali-kali. Tujuannya adalah agar mie matang merata. Sekilas, hidangan ini terlihat seperti mie bakso pada umumnya.
Mie kocok (lit. ' shaken noodle '), is an Indonesian beef noodle soup, a specialty of Bandung City, West Java. The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon or slices of cow's trotters), bean sprouts and bakso (beef meatball), kaffir lime juice, and sprinkled with sliced fresh celery, scallion, and fried ...
Hailing from Bandung, mie kocok is an aromatic soup that combines sliced beef, beef offal, or meatballs with flat yellow noodles and other accompaniments such as crackers, bean sprouts, sliced scallions, and fried shallots.
3 dni temu · BACA JUGA: Resep Kacang Bawang Renyah Tahan Lama, Camilan Favorit Sepanjang Masa. Dengan bahan-bahan yang relatif mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, siapa pun dapat mencoba membuat Mie Kocok Bandung di dapur mereka sendiri. Berikut ini adalah resep lengkap yang bisa Anda ikuti untuk menciptakan pengalaman kuliner Bandung yang ...
