Search results
Mie kocok Bandung adalah makanan yang sayang untuk dilewatkan jika Bunda berkunjung ke Bandung. Setiap sudut kota rasanya dipenuhi oleh kedai mie kocok. Apa sebenarnya keistimewaan mie kocok Bandung sehingga kedai yang menjual makanan ini tidak pernah sepi pembeli? Berikut ini penjelasan mengenai fakta menarik mie kocok Bandung.
2 dni temu · 31 Oktober 2024 16:44 WIB. Illustrasi Mie Kocok Bandung ( Youtube CR Cook) Sonora.ID – Berikut ulasan selengkapnya mengenai “ Resep Mie Kocok Bandung, Kudapan Tradisional yang Masih Populer”. Mie Kocok bandung adalah salah satu kuliner tradisional yang nyatanya hingga kini masih sangat popular. Kudapan ini sejatinya berusaha dilestarikan ...
3 dni temu · BACA JUGA: Resep Kacang Bawang Renyah Tahan Lama, Camilan Favorit Sepanjang Masa. Dengan bahan-bahan yang relatif mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, siapa pun dapat mencoba membuat Mie Kocok Bandung di dapur mereka sendiri. Berikut ini adalah resep lengkap yang bisa Anda ikuti untuk menciptakan pengalaman kuliner Bandung yang ...
4 dni temu · Masak dengan api kecil selama 1-2 jam hingga kaldu menjadi kaya rasa dan kikil empuk. Setelah itu, tambahkan merica bubuk dan garam secukupnya. Saring kaldu dan buang tulang serta kikil yang belum empuk. Kembalikan kaldu ke panci dan didihkan kembali. Rebus mie kuning dalam air mendidih hingga matang.
17 maj 2024 · Untuk membuat resep mie kocok Bandung rumahan, Anda memerlukan bahan-bahan seperti daging sapi, kikil, mie telur, dan aneka bumbu rempah seperti daun salam, serai, dan lengkuas. Selain itu, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan ebi kering juga harus dihaluskan untuk memberikan cita rasa khas pada kuahnya.
Tidak heran, banyak daerah-daerah di Indonesia yang memiliki mie khasnya sendiri. Salah satunya adalah Bandung. Di sana, terdapat kuliner mie yang bernama mie kocok Bandung. Nama mie kocok sendiri berasal dari cara pembuatannya. Ketika diangkat dari wadah, mie dikocok berkali-kali. Tujuannya adalah agar mie matang merata.
Hailing from Bandung, mie kocok is an aromatic soup that combines sliced beef, beef offal, or meatballs with flat yellow noodles and other accompaniments such as crackers, bean sprouts, sliced scallions, and fried shallots.