Search results
Tidak heran, banyak daerah-daerah di Indonesia yang memiliki mie khasnya sendiri. Salah satunya adalah Bandung. Di sana, terdapat kuliner mie yang bernama mie kocok Bandung. Nama mie kocok sendiri berasal dari cara pembuatannya.
20 maj 2021 · KOMPAS.com – Mi kocok merupakan salah satu sajian khas Bandung yang populer dan sering dicari oleh para wisatawan kala berkunjung ke sana. Di Bandung banyak tersebar tempat makan mi kocok yang enak dan sayang untuk dilewatkan. Beberapa di antaranya bahkan masuk kategori legendaris karena telah ada sejak puluhan tahun lalu.
Mi kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas Kota Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil ( tendon kaki sapi), taoge , bakso , jeruk nipis , dan ditaburi irisan seledri , daun bawang , dan bawang goreng .
2 dni temu · 31 Oktober 2024 16:44 WIB. Illustrasi Mie Kocok Bandung ( Youtube CR Cook) Sonora.ID – Berikut ulasan selengkapnya mengenai “ Resep Mie Kocok Bandung, Kudapan Tradisional yang Masih Populer”. Mie Kocok bandung adalah salah satu kuliner tradisional yang nyatanya hingga kini masih sangat popular. Kudapan ini sejatinya berusaha dilestarikan ...
3 dni temu · BACA JUGA: Resep Kacang Bawang Renyah Tahan Lama, Camilan Favorit Sepanjang Masa. Dengan bahan-bahan yang relatif mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, siapa pun dapat mencoba membuat Mie Kocok Bandung di dapur mereka sendiri. Berikut ini adalah resep lengkap yang bisa Anda ikuti untuk menciptakan pengalaman kuliner Bandung yang ...
4 dni temu · Rebus tulang sapi dalam 1 liter air hingga mendidih. Buang busa yang muncul di permukaan. Tambahkan kikil sapi dan bawang putih geprek ke dalam rebusan. Masak dengan api kecil selama 1-2 jam hingga kaldu menjadi kaya rasa dan kikil empuk. Setelah itu, tambahkan merica bubuk dan garam secukupnya.
29 kwi 2024 · Mie kocok adalah kuliner khas Bandung yang isiannya mie kuning, kikil sapi, tauge, dan tetelan bakso, lalu diguyur dengan kuah kaldu sapi dan sedikit perasan jeruk limau. Kuahnya yang gurih dan menyegarkan membuat kuliner ini sangat cocok dinikmati di kala hujan atau di cuaca Bandung yang dingin.
