Search results
Mi kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas Kota Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil ( tendon kaki sapi), taoge , bakso , jeruk nipis , dan ditaburi irisan seledri , daun bawang , dan bawang goreng .
20 maj 2021 · KOMPAS.com – Mi kocok merupakan salah satu sajian khas Bandung yang populer dan sering dicari oleh para wisatawan kala berkunjung ke sana. Di Bandung banyak tersebar tempat makan mi kocok yang enak dan sayang untuk dilewatkan. Beberapa di antaranya bahkan masuk kategori legendaris karena telah ada sejak puluhan tahun lalu.
18 sty 2022 · Salah satu ciri khas dari mie kocok bandung adalah kuahnya yang kental dan berempah. Berbeda dengan kuah baso yang bening. Kentalnya kuah kaldu mie kocok didapat dari berbagai rempah yang digunakan. Bawang merah, bawang putih, dan kemiri menjadi bumbu rempah yang wajib digunakan dalam pembuatan kuah mie kocok.
Hailing from Bandung, mie kocok is an aromatic soup that combines sliced beef, beef offal, or meatballs with flat yellow noodles and other accompaniments such as crackers, bean sprouts, sliced scallions, and fried shallots.
2 dni temu · 31 Oktober 2024 16:44 WIB. Illustrasi Mie Kocok Bandung ( Youtube CR Cook) Sonora.ID – Berikut ulasan selengkapnya mengenai “ Resep Mie Kocok Bandung, Kudapan Tradisional yang Masih Populer”. Mie Kocok bandung adalah salah satu kuliner tradisional yang nyatanya hingga kini masih sangat popular. Kudapan ini sejatinya berusaha dilestarikan ...
29 kwi 2024 · Mie kocok adalah kuliner khas Bandung yang isiannya mie kuning, kikil sapi, tauge, dan tetelan bakso, lalu diguyur dengan kuah kaldu sapi dan sedikit perasan jeruk limau. Kuahnya yang gurih dan menyegarkan membuat kuliner ini sangat cocok dinikmati di kala hujan atau di cuaca Bandung yang dingin.
5 mar 2024 · Mie kocok adalah hidangan mie kuning pipih berkuah kaldu yang dengan potongan kikil dan taoge. Bawang goreng dan irisan seledri ditaburkan sebagai pelengkapnya. Tak lupa, jeruk nipis atau limau diperaskan untuk menambah cita rasanya yang segar.
