Search results
Mi kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas Kota Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil ( tendon kaki sapi), taoge , bakso , jeruk nipis , dan ditaburi irisan seledri , daun bawang , dan bawang goreng .
Mie kocok (lit. 'shaken noodle'), is an Indonesian beef noodle soup, a specialty of Bandung City, West Java. The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon or slices of cow's trotters), bean sprouts and bakso (beef meatball), kaffir lime juice, and sprinkled with sliced fresh celery, scallion, and fried shallot.
20 maj 2021 · KOMPAS.com – Mi kocok merupakan salah satu sajian khas Bandung yang populer dan sering dicari oleh para wisatawan kala berkunjung ke sana. Di Bandung banyak tersebar tempat makan mi kocok yang enak dan sayang untuk dilewatkan. Beberapa di antaranya bahkan masuk kategori legendaris karena telah ada sejak puluhan tahun lalu.
18 sty 2022 · Konon, mie kocok sudah ada sejak tahun 1958 di Kota Bandung. Kuliner yang cukup tua ini semakin hari semakin populer karena memiliki citarasa yang khas, penuh rempah dan menyegarkan. Mie kuning yang tipis dan kenyal ditambah tauge dan topping berupa potongan kikil dari kaki sapi membuat orang tak pernah melupakan rasanya.
Hailing from Bandung, mie kocok is an aromatic soup that combines sliced beef, beef offal, or meatballs with flat yellow noodles and other accompaniments such as crackers, bean sprouts, sliced scallions, and fried shallots.
5 mar 2024 · Mie kocok adalah hidangan mie kuning pipih berkuah kaldu yang dengan potongan kikil dan taoge. Bawang goreng dan irisan seledri ditaburkan sebagai pelengkapnya. Tak lupa, jeruk nipis atau limau diperaskan untuk menambah cita rasanya yang segar.
2 dni temu · 31 Oktober 2024 16:44 WIB. Illustrasi Mie Kocok Bandung ( Youtube CR Cook) Sonora.ID – Berikut ulasan selengkapnya mengenai “ Resep Mie Kocok Bandung, Kudapan Tradisional yang Masih Populer”. Mie Kocok bandung adalah salah satu kuliner tradisional yang nyatanya hingga kini masih sangat popular. Kudapan ini sejatinya berusaha dilestarikan ...
