Search results
31 lip 2019 · Kobiecy pokarm to najlepsze mleko dla dziecka. Mieszanki modyfikowane Enfamil zawierają składnik, który je do mleka mamy upodabnia. Zobacz, co odkryli naukowcy, poznaj MFGM.
11 lut 2020 · Co to jest MFGM i jaką spełnia funkcję? Milk Fat Globule Membrane to naturalny składnik mleka matki, zawierający ponad 200 złożonych lipidów i białek. Pełni na tyle kluczową funkcję, że uważa się, iż znacząco wpływa na różnice w rozwoju dzieci karmionych mlekiem naturalnym a modyfikowanym pozbawionym MFGM.
13 wrz 2021 · MFGM (Milk Fat Globule Membrane) to trójwarstwowa, fosfolipidowo-białkowa błona otaczająca każdą kuleczkę tłuszczu mlecznego wydzielaną przez gruczoły piersiowe, złożona z ok. 200 lipidów i białek – związków aktywnych biochemicznie.
4 lut 2019 · Karmienie piersią to najlepszy sposób żywienia niemowląt. Dlatego mleko mamy od wielu lat jest przedmiotem badań naukowców z całego świata. Ich najnowsze odkrycie to MFGM – bioaktywny składnik, który wspomaga układ odpornościowy i wspiera rozwój mózgu u dziecka. Poznaj go bliżej!
31 lip 2019 · Do niedawna w procesie produkcyjnym mleka modyfikowanego frakcja zawierająca MFGM była usuwana razem z resztą tłuszczu mlecznego, a następnie zastępowana przez oleje roślinne. Postęp w technologii żywności sprawił, że udało się ją zachować.
Badania ostatnich lat przyniosły nowe informacje o roli bioaktywnych struktur (lub składników) mleka kobiecego, co pozwala zrozumieć, dlaczego karmienie piersią niesie za sobą szereg korzyści, w tym zmniejszenie ryzyka wystąpienia wielu chorób wieku dziecięcego także w życiu dorosłym.
5 lut 2020 · Czym jest MFGM? Struktura MFGM to trójwarstwowa lipidowo-białkowa błona otaczająca kroplę tłuszczu mlecznego w kobiecym pokarmie (5, 6). Dotychczas MFGM była tracona podczas produkcji mleka modyfikowanego, a lipidy dodawane do tych formuł pozyskiwane były z tłuszczów roślinnych (7).
