Search results
Peuyeum adalah makanan tradisional yang terbuat dari singkong yang difermentasi dengan ragi, memberikan cita rasa manis yang khas. Meski kini keberadaannya semakin jarang ditemukan, peuyeum tetap menjadi salah satu ikon kuliner Bandung yang legendaris.
8 maj 2024 · Peuyeum bisa langsung dimakan sebagai camilan dan dapat memberikan rasa hangat sebagai efek fermentasi. Selain itu, orang Sunda juga mengolah peuyeum menjadi colenak (dicocol enak), yaitu peuyeum bakar yang dicocol saus gula merah atau kinca.
13 maj 2020 · Peuyeum Bandung sudah menjadi kata majemuk dan istilah khusus yang artinya makanan khas terbuat dari singkong yang difermentasi dengan ragi yang berasal dari Bandung (Kabupaten dan Kota).
29 lis 2021 · Hingga saat ini hidangan peuyeum sering dikira tape singkong, padahal keduanya adalah jenis makanan yang berbeda. Meski mirip dan sering membingungkan, ada beberapa hal yang akan memudahkan dalam membedakan keduanya.
Bandung, tak hanya terkenal dengan sebutan Paris Van Java, namun kota ini juga menyimpan begitu banyak ragam kuliner yang sayang jika dilewatkan. Salah satu makanan khas Bandung yang juga mudah ditemui di sepanjang jalan Kota Kembang ini adalah peuyeum.
22 lip 2016 · Peuyeum sendiri tidak hanya berasal dari daerah Bandung saja, di daerah-daerah sekitar Jawa Barat lainnya, banyak yang membuat dan menjadikan peuyeum sebagai makanan khas mereka. Namun, tentu saja banyak orang atau wisatawan lebih mengenal peuyeum dengan sebutan Peuyeum Bandung.
16 gru 2019 · Peuyeum Bandung merupakan salah satu kuliner khas yang ada di Kota dan Kabupaten Bandung. Nama kuliner ini terdiri dari dua kata, yaitu “Peuyeum” atau dalam bahasa Indonesia artinya tapai singkong.
