Search results
Bawang merah merupakan tanaman semusim dengan bentuk umbi berlapis, pangkal daun bersatu membentuk batang semu yang berada dalam tanah dan akar berubah bentuk dan fungsinya menjadi umbi.
2.1 Taksonomi dan Morfologi Tanaman Bawang Merah. abut pada pangkal umbi. Tanaman bawang merah ini berasal dari Asia Tenggara yang telah menyebar luas ke berbagai daerah dan tempat lain, dan umumnya digunakan sebagai bumbu atau sebagai bahan tambahan masakan untuk menambah cita rasa khusus.
Bawang merah (Allium ascalonicum L.) berasal dari Asia barat dan dibudidayakan di Mesir 3.500 SM. Tanaman ini merupakan tanaman semusim dan memiliki umbi yang berlapis. Tanaman bawang merah mempuyai akar serabut dengan daun berbentuk silinder berongga. Umbi bawang merah terbentuk dari lapisan-lapisan daun yang membesar dan bersatu. Pangkal ...
Bawang putih dapat memperbaiki keseimbangan profil lipid, mempengaruhi tekanan darah, menginhibisi fungsi platelet, antioksidan dan aktivitas fibrinolisis (Bayan, 2013).
1. Morfologi Morfologi fisik bawang merah bisa dibedakan menjadi beberapa bagian yaitu akar, batang, daun, bunga, buah dan biji. Bawang merah memiliki akar serabut dengan sistem perakaran dangkal dan bercabang terpencar, pada kedalaman antara 15-20 cm di dalam tanah dengan diameter akar 2-5 mm (AAK, 2004). Bawang merah memiliki batang sejati ...
Morfologi tanaman bawang merah (Anonymous, 2017) Secara umum tanaman bawang merah mempunyai daun berbentuk bulat kecil dan memanjang antara 50-70 cm, berwarna hijau muda sampai hijau tua,
Bawang merah dengan nama ilmiah Allium ascalonicum ini termasuk tumbuhan monokotil dan masih berkerabat dengan bawang putih, bawang bombay, dan bawang daun yang terhimpun dalam genus Allium Stevens (2001). Di Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Jawa Timur nama bawang merah dikenal dengan brambang, sedangkan di
